В Instant Pot е един от най-универсалните и популярни кухненски уреди. Технически мултикукър, той може да функционира като тенджера под налягане, бавна готварска печка, готварска печка за ориз, машина за кисело мляко, уред за пара и нагревател за храна. О, и се сотира. Той не само замества половин дузина други уреди, но също така ви позволява да готвите ястия, които обикновено отнемат часове в част от времето.
Потребителите обърнаха внимание на неговата гъвкавост и ефективност, а популярността му нараства по-малко от десет години след като за първи път излезе на пазара. В официална страница на Instant Pot във Facebook има повече от 1,4 милиона членове, търгуващи със съвети и рецепти. Различните модели Instant Pot в момента заемат четири от първите 10 места в най-продаваните категории малки кухненски уреди на Amazon. Повече от 300 000 Instant Pots бяха продадени само в Prime Day, което го прави най-продаваното устройство, което не е с марка Amazon, в Съединените щати и Канада.
Макар че мултикукърът спестява време за всички, той е особено полезен за новите родители, тъй като не само прави храна бързо, но също така може да приготвя бебешка храна и дори да стерилизира оборудване. Ето четири (от многото) начина, по които Instant Pot може да ви помогне да бъдете по-добър родител.
Прави домашна бебешка храна.
Купената от магазина бебешка храна може да съдържа добавени захари и оцветители и те са много по-скъпи от закупуването на сурови плодове и зеленчуци, които са единствените необходими съставки. Разбира се можете да направете сами бебешка храна без Instant Pot, но отнема много повече време. Вместо да пекат сладки картофи, например, родителите могат да ги приготвят на пара за част от времето, като просто ги хвърлят в Instant Pot с малко вода. Веднъж приготвени, всичко, което трябва да направят, е да ги пасират или разбият и воаля: прясна, евтина бебешка храна с минимални съставки. Ако имате нужда от вдъхновение, една майка публикува списък с нейните рецепти към групата във Facebook.
Прави кисело мляко.
Киселото мляко е богата на витамини храна, която също е чудесен източник на протеини, а неговите живи и активни култури улесняват по-младите храносмилателни системи да го разграждат. По-новите модели на Instant Pot се предлагат с две настройки за кисело мляко, варено и нормално, което улеснява приготвянето на кисело мляко.
Според Остин Алварес, диетолог, блогър и любител на Instant Pot, настройката на кипене довежда „пълното краве мляко до идеалните 180º F, денатурира протеините и позволява на течността да по-добре коагулира и става твърдо, докато ферментира." Нормалната настройка поддържа цялата партида при 100º F, идеалната температура за инкубация, след като комбинирате наскоро свареното мляко и закваската култура. Осем часа по-късно имате кисело мляко, което според Алварес е по-евтино и по-здравословно от закупеното от магазина.
Позволява ви да приготвяте бързо домашно приготвени ястия.
Заетите родители не винаги имат време да приготвят вечеря. Това може да доведе до повтарящи се менюта с бързи ястия (които не се харесват на тълпата) и/или твърде много храна за вкъщи (нездравословно и скъпо забавляващо тълпата). Instant Pot разширява възможностите за бързи вечери през делничните дни. Готвенето в Instant Pot, според Алварес, „позволява домашните готвачи, като спестява време и пространство за приготвяне на храна и действително готварски ангажимент.” Той добавя, че по-специално зърнените и бобовите растения са „безумно лесни“ за приготвяне в Instant гърне.
Стерилизирайте бебешки бутилки
Една от най-досадните, но необходими части от раждането на новородено е да се уверите, че всичко, което влиза в устата му и/или докосва кърмата или адаптираното мляко, е стерилно. Обикновено това означава много ръчно миене и варене.
С Instant Pot, всичко, което трябва да направите, е да хвърлите оборудването във вашата Instant Pot с малко вода и да натиснете бутона за пара (или, при по-новите модели, специалния бутон за стерилизация). Парата е достатъчно гореща, за да убие всякакви бактерии, като гарантира, че бебето ви няма да влезе в контакт със замърсени предмети. Този метод е надежден и спестява много време. Няма да стенете толкова силно, когато детето ви изплюе залъгалката си на земята.
Купете сега $100
Всеки продукт в Fatherly се избира независимо от нашите редактори, писатели и експерти. Ако щракнете върху връзка в нашия сайт и купите нещо, ние може да спечелим комисионна за партньор.
