Доклади на потребителите предупреждава хората за тежки метали в плодов сок след скорошно проучване установи, че някои от най популярна напитка марките съдържат високи нива на арсен, олово и други опасни вещества.
Компанията тестван 45 плодови сока от някои от най-популярните марки (включително Capri Sun, Juicy Juice, Mott’s и Welch’s) за кадмий, олово, живак и неорганичен арсен. Пробата, която е взета от различни части на страната, анализира четири вкуса: ябълка, круша, грозде и смеси.
Докато всеки взет сок има „измерими“ нива на металите, 21 от тях съдържат „повишени“ нива. Въпреки това, CRбележки че само седем от тях всъщност са вредни за дете, което пие поне четири унции от сока на ден (пет представляват риск за възрастните, които пият същото количество).
Проучването установи също, че гроздовият сок и смесите от сок имат най-високи средни нива на тежък метали и че дали един сок е органичен или не, не е имало значение за това колко метал е той съдържащи се.
CR, които отказаха да извикат марки по име, казаха, че са се свързали с всяка от марките по въпроса. Повечето от тях увериха компанията, че не само спазват правителствените разпоредби, но и че някои от металите се срещат естествено в храни като сок (почвата може да съдържа веществата).
Въз основа на техните констатации, CR призовава FDA да наложи по-строг контрол по отношение на наличието на опасни метали в сока. FDA отговори, разказващCR че те „отдават висок приоритет на намаляването на експозицията сред кърмачетата и децата, тъй като много малките са по-податливи на техните потенциални неблагоприятни последици за здравето“.
Междувременно експертите препоръчват на родителите да ограничат колко сок консумират децата им. Американската академия по педиатрия съветва следните максимални количества на ден: „От 1 до 3 години, 4 унции; 4- до 6-годишни, 6 унции; 7 години и повече, 8 унции.”
За пълен доклад на констатациите, включително всички марки, които са били тествани, Натисни тук.
