Кетогенните диети са изведнъж много популярен сред загрижените за теглото хора, които внезапно изглеждат нетърпеливи да се откажат от пастата и пиците, които някога са зареждали с въглехидрати американския дом. За доказателство, просто вижте вълната от търсене в интернет за кето диети, която рязко нарасна през 2018 г., и реакцията на хранителната индустрия на растящия интерес (колаген, хранен с трева някой?). Докато кето движението върви от врата до врата, родителите се борят да помирят своето хранителни ограничения с техния хранителни нужди на децата. И без много внимателно планиране и предварително обмисляне, родителите на кето диети ще научат децата си вредни уроци за нещо много основно: как да се храним.
Спазващи кето диети отслабнетеt чрез поставяне на телата им в състояние на кетогенеза, което се случва, когато клетките нямат бързо гориво от въглехидрати. Без въглехидрати, които се превръщат в глюкоза за енергия, тялото се обръща към запасите от мазнини, които се разграждат в черния дроб до кетонови киселини. За възрастни това е начин за подстригване. За децата това е катастрофа. Диетолозите препоръчват почти половината от диетата на детето да идва от въглехидрати като плодове, зърнени храни и зеленчуци. Превръщането на въглехидратите в глюкоза е основният начин да поддържате краката на детето да работят и умовете му да бръмчат.
Също така е важно да се отбележи, че добрите въглехидрати от плодове, зърнени храни и зеленчуци също идват с фибри и множество необходими хранителни вещества. Махнете тези неща и детето не само е изправено пред ограничени възможности, но и то е изправено с хранителни дефицити, които биха могли да имат последици за развитието, които ги преследват зряла възраст.
Децата не трябва да са на кето диети. Това не подлежи на дебат. Това, което вероятно трябва да бъде, е дали децата трябва да са около кето диети.
Няма еквивалентност на пасивния дим, когато става въпрос за диета, но децата, които гледат как родителите се занимават с кето диета, вероятно ще бъдат засегнати от това преживяване. Това е така, защото децата търсят насоки за живота от възрастните. Възрастен, който набляга на специална модна диета - особено такава, която е специално проектирана да не бъде дългосрочно устойчива - моделира нездравословно хранително поведение. Една модна диета предполага, че преминаването към неудобни крайности е ключът към здравословното тегло и да се чувствате добре. Това е не само невярно, но и изключително опасно за децата. Особено деца, наближаващи юношеството, които внезапно са свръхосъзнати за представата си за себе си.
Някои родители може да се опитат да смекчат тази вреда, като приготвят различни ястия или не ядат със семейството си. Но това може да бъде също толкова вредно. Защото едно от най-здравословните неща, които едно семейство може да направи заедно, е да споделят храна. Когато това хранене е изпълнено с ограничения или децата получават собствена специална храна, не може само увреждат добрите уроци за храненето, но и усещането за споделен опит и семейно общение. Тази радост от споделянето на храна на вечеря е свързана с всички невероятни резултати, които са свързани с храненето като семейство, включително по-добри оценки, по-добро психично здраве и намалена вероятност от пристрастяване към наркотици.
Разбира се, цялата тази информация за ефекта от модната диета върху децата може да накара родителите, които са загрижени за теглото си, да търсят решение. За щастие има подходящ за семейството път към здравословна загуба на тегло. Рецептата е доста проста: Яжте добре балансирани, питателни ястия и играйте по-активно с децата си.
Тези ястия не трябва да са сложни. Те просто трябва да включват малко зърнени храни, протеин и зеленчуци. Също така няма нужда да се притеснявате дали детето ще яде. Просто поставете питателната храна пред тях, седнете до тях и поговорете за нещо — каквото и да било — друго. (Професионален съвет: Не всеки трябва да има еквивалентни порции.)
Пиесата също не трябва да е конкретна. Дейността може да бъде разходка из квартала, грубо жилище в хола или игра на преследване в парка. Най-важната част е движението на тялото.
Това означава ли, че родителите трябва да освободят шлюзовете върху въглехидратите? Е, не. Но наистина е по-скоро въпрос на калории, отколкото на самите въглехидрати. Захарните напитки, соковете и преработените храни често са с по-малко хранителна плътност, докато са пълни с калории. Това също не е добро. Така че модерацията е името на играта.
Няма нищо лошо в това семейство да се опитва да бъде по-здраво. И няма нищо лошо в отслабването или диетата. Но модните диети не трябва да имат място в семейния дом. Кето диетата не е тайната за здраво семейство. Постоянно твърдо хранене е. Искате ли да отслабнете повече? Играйте по-силно.
