На пръв поглед моделът на пелети Traeger Pro 575 скара прилича много на пушачите на месо, които легендарната компания изтласква от 1985 г. Но чисто новият модел разполага с някои модерни технологии, които ви помагат да получите тези сочни, крехки като вилица ребра и гърди без много суетене.
Pro 575 има, както може би се досещате, 575 квадратни инча капацитет за готвене. Според Traeger това е достатъчно, за да приготвите 24 бургера, пет ребра или шест пилета наведнъж. Грилът, който използва същите пресовани дървесни пелети като другите модели на Traeger, и има вентилатор с променлива скорост, за да ви позволи да се ударите — и най-важното — да поддържате перфектната температура цял ден. Traeger твърди, че Pro серията се загрява по-бързо от по-старите си модели, така че това също е приятен бонус.
Отличителната черта на 575 обаче е мозъкът, който се крие отвъд решетките на скара. Грилът (и това е по-голям брат) разполага с технологията WiFire на Traeger, която ви позволява да наблюдавате и контролирате „сигнала“ от телефона си. По принцип технологията, която преди този момент е била в моделите от по-висок клас Traegers, помага, отнема много догадките от печенето на скара, за да можете да се отдръпнете и да преследвате децата наоколо, докато кората се образува на вашия гърди.
Чрез приложението можете да изберете конкретна рецепта. Оттам ви води през всяка необходима подготовка - маринати, триене, подрязване - което трябва да се случи, преди да го поставите на скара. Това е скара, която ви помага да приготвите вкусна храна, дори преди да излезете навън. След като всичко е готово за работа, можете да хвърлите храната си на скарата и да поставите включената термометър.
Скарата автоматично настройва настройките си спрямо посочените в рецептата, а вие можете да направите своя собствена промени в придружаващото приложение, дори ако се отдалечите от дома си - или ако не следвате някой от рецепти. Ще получите известие, когато храната ви достигне температура, така че никога повече няма да преварявате нищо. Разбира се, не е нужно да използвате телефона си всеки път. Контролен панел в предната част на кутията за пелети ви позволява да запалите скарата и да регулирате температурата без wifi.
Ако искате да приготвите страхотно барбекю, без да прекарвате целия уикенд, прикован към скара, серията Traeger’s Pro е чудесен вариант. Предлага се в изцяло черно или, нашият любим, модел, който е черен, с изключение на остро изглеждащия бронзов капак, който го прави да се откроява в тълпата.
Купете сега $800
Всеки продукт в Fatherly се избира независимо от нашите редактори, писатели и експерти. Ако щракнете върху връзка в нашия сайт и купите нещо, ние може да спечелим комисионна за партньор.
