През петдесетте години, откакто Lucky Charms бяха изляти за първи път в купа, безброй деца мечтаеха да се откажат от Наздраве ограбвания и ровене в купчина влажни маршмелоу. Сега тези мечти могат да станат реалност: Генерал Милс обяви, че ще раздаде 10 000 кутии късметлии „само за зефир“. Феновете могат да си купят кутия с обикновени талисмани за късмет с код за лотария вътре, да въведат кода на MarshmallowOnly.com и да се надяват, че са сред малцината късметлии. Или могат просто да си купят копия от Amazon, където се предлагат в чанти от години. Така или иначе тласъкът към любовта към маршмелоу е малко странен, като се има предвид, че сладките представляват основен научен проблем за General Mills.
През януари General Mills обяви че ще преформулират няколко от най-популярните си зърнени храни, които в момента имат изкуствени аромати или оцветители. Lucky Charms не беше в списъка. Защо? Заради марбитите. Какво представляват марбитите? Оказва се, че това е истинското име на маршмелоу на Lucky Charms. Учените по храните са направили всичко възможно да премахнат изкуствените съставки на марбитите - те са се занимавали с това от известно време – но те постоянно откриват, че не са в състояние да запазят вкуса на запазената марка без тези съставки.
Компанията има няколко патента, които помагат за защитата на Lucky Charms, запазвайки уникалния си вкус. Те включват патенти които защитават процеса, при който определени части от марбитите се разтварят в студено мляко или вода. General Mills се надяват да имат изцяло естествена версия на Lucky Charms до края на годината, но все още не са успели да създадат продукт със същия вкус. Независимо от това, компанията е решена да прехвърли своите зърнени храни, за да станат по-здрави. Междувременно те ще продадат и най-малко здравословната част от зърнените си култури, защото, по дяволите, са абсолютно вкусни.
Тъй като кутиите за маршмелоу премахват единствената здравословна част от Lucky Charms, като същевременно увеличават маршмелоу, не е изненадващо хранителната стойност в кутия marbits не е страхотно. Това, което наистина отличава псевдозърнената каша, е съдържанието на захар. 23,3 грама захар на 3/4 чаша е почти двойно повече от количеството обикновена купа на Lucky Charms, което не е съвсем здравословно в началото. Като се има предвид това, малко вероятно е нещо от това да убеди хората да не получат една от кутиите. Или просто поръчайте „Зърнени маршмелоу“ от Discount Herbals Amazon.
