CDC предупреждава, че марулята Romaine не е безопасна за ядене след E. Огнище на коли

Здравните служители предупреждават потребителите, че ромите маруля не е безопасно за ядене и в момента се разследва от Агенцията по храните и лекарствата (FDA). Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC), марулята е свързана с an Е. coli епидемия, която е заразила 32 души, включително 13, които са били хоспитализирани, в 11 различни щата.

Досега случаи е имало докладвано в Калифорния, Кънектикът, Илинойс, Масачузетс, Мериленд, Мичиган, Ню Хемпшир, Ню Джърси, Ню Йорк, Охайо и Уисконсин. Има и 18 души, заразени от същия E. coli бактерии в Онтарио и Квебек, според Агенцията за обществено здраве на Канада. Последното заболяване е съобщено на 31 октомври и към днешна дата няма данни за смъртни случаи.

Правителствени служители отбелязаха, че щамът на E. coli, който в момента се изследва от FDA, не е същият, който е причинил огнището по-рано тази година, но е подобен на този от есента на 2017 г. Те все още не са установили точната причина за вируса. Изявление на агенцията на 1 ноември обаче разкрива „водата от напоителния канал, където Установено е, че щамът на огнището най-вероятно е довел до замърсяване на марулята, консумирана през това избухване."

FDA разследва мулти-щат #избухване на Е. coli заболявания, свързани с марулята рома. Провеждаме разследване за проследяване, за да определим източника на маруля от румън, изядена от хора, които са се разболели https://t.co/bytRINr2D6pic.twitter.com/YMcumL25G8

— FDA FOOD (@FDAfood) 20 ноември 2018 г

Въпреки че комисарят на FDA Скот Готлиб заяви, че все още няма достатъчно информация за пълно изтегляне, потребителите трябва да избягват да ядат каквито и да е продукти от рома и да ги изхвърлят незабавно. Те включват „цели глави от румън, сърца от румън и торбички и кутии с предварително нарязани салати и смеси за салати, които съдържат ромен, като пролетта микс и салата Цезар.” FDA също така препоръчва всеки, който е имал ромен в хладилника си, трябва да измие и дезинфекцира зоните, където е бил съхранени.

Освен това агенцията настоява магазините да премахнат всички продукти от рома от рафтовете си до по-нататъшно нареждане, което се надяваме да стане по-скоро, казва Готлиб. Той туитира: „Предприемаме бързи стъпки, за да сме сигурни, че ще изпреварим това нововъзникващо огнище“.

Kwang Uh: Писмо до сина ми за готвенето и живота

Kwang Uh: Писмо до сина ми за готвенето и животаMiscellanea

бащински“с Писма до момчета проектът предлага на момчетата (и мъжете, които ги отглеждат) насоки под формата на сърдечни съвети, давани щедро от велики мъже, които ни показват как да направим тази ...

Прочетете още
Инфраструктурният пакет на Байдън изключва достъпните грижи за деца

Инфраструктурният пакет на Байдън изключва достъпните грижи за децаMiscellanea

В Американски план за работа е Байдън първата пукнатина на администрацията по сметка за инфраструктура и е окуражаващо, че включва помощ за работници в икономиката на грижите, като домашни здравни ...

Прочетете още
Как да предотвратим нараняване на главата на детска площадка и други съвети за безопасност

Как да предотвратим нараняване на главата на детска площадка и други съвети за безопасностMiscellanea

Отглеждане на малко дете безопасно на детската площадка е повече изкуство, отколкото наука. Някои родители се реят и гонят, други имат правила, трети ги оставят да „изграждат характер“ с няколко ст...

Прочетете още