На всеки няколко месеца 34-годишният Джеф Паризи изненадва съпругата си. Той урежда детегледач - или пита неговата свекърва да гледат своите 2- и 3-годишни деца - и подготвя него и жена му велосипеди. След това събужда жена си, напълва преносимите им чаши за кафе и те отиват до любимия си ресторант: закусвалня с дупка в стената на около осем мили от къщата им. Обикновено поръчват омлети и френски тост; те говорят за неща, които не са за деца; пият повече кафе. След това те карат още малко и в крайна сметка тръгват по пътя към дома, освежени и добре кофеинови.
“Закуска фурмите са най-добрите“, казва категорично Джеф. „Вечерята е надценена и обикновено я ядете, когато навън е тъмно. Можем да носим нашите велосипедни неща и никой да не ни гледа така, сякаш облечените ни от спандекс бедра развалят храната им.”
Джеф и съпругата му започнаха сутрешните си срещи, защото се вписваха по-добре в графика си. Той живее извън Денвър и работи в областта на връзките с обществеността. През повечето дни той трябва да е на работа около 9:30 или 10 часа. Прибира се вкъщи около 6:30. Съпругата му е майка, която стои вкъщи, която също ходи на уроци. От време на време ходеха на вечерни срещи, но когато съпругата на Джеф започна да ходи на нощен курс и графиците им не работеха за от време на време „нормални“ срещи, те преминаха към сутрин. И когато започнаха да го правят, разбраха, че и двамата станаха новородени жени за закуска. Те не бяха изтощени, защото току-що се бяха събудили; и двамата бяха по-ангажирани през целия си ден; и тъй като и двамата са хора с атлетично мислене, закуската често е най-голямото им хранене за деня. След края на часовете на жена му, те запазиха традицията.
„Това просто проработи за нас“, каза той. "Сутрините просто имат смисъл."
38-годишният Хенри Морган, баща на 2-годишно дете и половина в Осининг, Ню Йорк, споделя мнението на Джеф. Той и съпругата му имат подобна рутина: веднъж месечно те наемат детегледачка, която да гледа малкото им дете рано сутринта и след това тръгнете да „споделете чиния с палачинки, отпийте кафе и се преструвайте като хора, които ходят навън.”
Преди децата Хенри казва, че той и съпругата му никога не са били хора на вечеря. Те предпочитат уикенд следобед или ранна сутрин. „Те просто пасват малко по-добре на нашия начин на живот“, казва той. „Вечерята е по-скоро нещо той казва; закуската е просто по-лесна.”
Сега и Хенри, и Джеф са мои приятели от колежа. Тяхната любов към срещата за закуска се появи в скорошен групов чат. След като споменаха сутрешните си навици – и отклониха изпратените им шеги и .gifs – те избликнаха за общите си сутрешни навици. — Защо ще го искаш по друг начин?
Може би съм традиционалист. Но ми харесва срещата за вечеря. Обичам да се обличам и да излизам целенасочено вечер, да прекарвам целия ден в очакване на филм или събитие или мартини с жена ми. Но наскоро, поради непредвидени събития (конфликти в графика), жена ми и аз дадохме сутрешни срещи. Присъдата: по дяволите, хубаво е.
Независимо дали споделяте същите мисли за вечерята или не (аз, например, винаги ще ви обичам, вечеря), бих препоръчал да дадете шанс на датата за закуска. Има нещо чудесно ниски залози в нарушаването на рутината си щом станеш което наистина може да разтърси цялата ви седмица. Сутрините обикновено са неистови неща. Да правиш планове, които умишлено изкореняват монотонността? *целува пръсти като готвач*.
И Джеф, и Хенри имаха сходни философии за закуска: Трябва да намерите несериозно място, което е сравнително близо до дома ви; трябва да насрочите детегледачка около седмица предварително и вероятно да им дадете малко повече бакшиш, защото сутрините изискват малко повече планиране от тяхна страна (сутрешните дати са по-кратки, така че разходите се изравняват навън); трябва да се съгласявате да лъжете началника си от време на време за това защо закъснявате в офиса - или да се извинявате предния ден.
Съпругата ми и аз станахме в 5:45, вървяхме край реката и след това се спуснахме с метрото до мазна лъжица от западната страна — една от онези реликви на Ню Йорк, които за съжаление няма да бъдат там след 10 години. Разцепихме яйца и къс стек и пихме кафе. Просто седяхме и си говорихме, докато гледахме как всички сутрешни герои идват и си отиват. Това беше. След това си тръгнахме по дните си. Имаше ли същата енергия като традиционната среща? Не. И все пак предпочитахме истинска среща, която можеше да продължи толкова дълго, колкото искахме. Но и двамата се съгласихме, че има нещо за сутринта. Това определено направи монотонността на предстоящото малко по-поносима. това е нещо.
Всичко ли беше? Не. Но всичко е в промяна на рутината. Пикантност на живота и всичко това. Освен това седмицата изглежда по-добре, когато се гледа върху къс стак. Перспективата е всичко.
