Ако смятате, че вашият кафе навикът е реален, вижте колко мляко малко дете пие за един ден. Чаша сутрин, кашон с обяд, 8 унции на вечеря и топла чаша преди лягане - това е един адски навик. Не е като да им е наложено или че всички родители са били промити мозъци от маркетинг от Big Milk. Това е просто нещо, което ще пият. Освен това е достатъчно здравословно. В В края на краищата Американската академия по педиатрия препоръчва на малките деца да приемат до 24 унции мляко на ден.
Но наистина ли малките деца се нуждаят от това количество бели неща? Краткият отговор е, вероятно не. Но ако са придирчиви в храненето, това може да им попречи да не се хранят. Това не е малко съображение.
Общоизвестно е, че млякото съдържа калций, витамин А, витамин D и здравословна комбинация от мазнини. Но това също идва с някои проблеми. Млечните продукти са с доста високо съдържание на естествени захари и консумацията им е свързана с алергии, екзема, акне и храносмилателни проблеми. Хората са по-специално единственият вид, който пие мляко в ранна детска възраст, а в страни като Индонезия повечето хора дори не правят това.
Но педиатрите държат линията, представяйки единен фронт, че малките деца се нуждаят от поне малко мляко, за да компенсират храната, която хвърлят на пода. „Млечните продукти служат за няколко цели. То е с високо съдържание на мазнини и пълномасленото мляко се препоръчва до двегодишна възраст за развитие на очите и мозъка“, казва педиатърът д-р Антъни Порто, сътрудник на AAP. "Това е добър източник на протеини и добър източник на витамин D и калций."
Тези хранителни вещества имат значение, защото на възраст между една и три години децата са предразположени към развитие придирчиви ядещи поради редица причини. От една страна, малките деца са склонни да бъдат предпазливи от всичко непознато, което учените подозират, че е еволюционен инстинкт, предназначен да им помогне за оцеляването. Това също прави опитите за нови храни предизвикателство. Малките деца също започват да възприемат границите и как да ги отстояват и тестват. Отблъскването на това, което им е в чинията, е чудесен начин да постигнат и двете неща. Освен това малките деца като цяло не са в състояние да седят неподвижно и все още нямат най-добрите двигателни умения, което прави физическия акт на хранене по-труден.
На всичкото отгоре индивидуалните апетити са склонни да намаляват, когато бебетата станат малки. Контрастът от фазата на бърз растеж по време на ранна детска възраст може да бъде тревожен за родителите, които искат да са сигурни, че детето им получава достатъчно хранителни вещества. Млякото помага да се преодолее тази хранителна празнина, като същевременно успокоява тревогите на гледачите, въпреки че е донякъде реактивен избор.
Това също не е безупречен избор. „Много деца са склонни да пият твърде много мляко, което може да попречи на способността на тялото им да абсорбира желязо, което може да доведе до анемия“, казва регистриран диетолог Даяна Гарилио-Клеланд. В някои случаи малките деца могат да станат донякъде зависими от млякото и в резултат на това да избягват твърди храни. „Пиенето на мляко също може да намали апетита на детето, защото е богато на протеини и мазнини“, казва тя. И в екстремни случаи децата могат да изглеждат пристрастен към млякото.
Gariglio-Clelland препоръчва на родителите да ограничат децата да пият вода между храненията и да разрешават мляко само през определени часове. Порто се съгласява, че е важно родителите да намерят баланс между мляко, вода и твърда храна, дори ако много деца с удоволствие поглъщат мляко през целия ден.
„Някои деца пият повече мляко, отколкото трябва, което може да ограничи друга храна, която консумират, да намали количеството им развитие в това как да дъвчете и поглъщате повече текстурирани храни, които могат да причинят хранителни дефицити“, той казва.
Ако децата получават повечето от хранителните си вещества от млякото, те вероятно ще пият много повече от препоръчаните 24 унции на ден. Разбира се, това е по-добре, отколкото да гладуват, но също така подготвя децата да бъдат придирчиви ядещи в дългосрочен план. От друга страна, ако малките деца ядат много твърди, питателни храни, тогава наистина няма нужда да пият толкова много мляко и децата могат да преминат към вода.
„Ако децата ядат разнообразни храни с високо съдържание на калций и витамин D и достатъчно протеини и мазнини, млякото може да не е необходимо“, казва Порто.
В крайна сметка препоръката на AAP за малките деца да пият 24 унции мляко на ден е по-скоро предложение, отколкото мандат. Не всяко дете се нуждае от мляко и много деца може да не се нуждаят от толкова, колкото получават. По същия начин някои деца може да имат проблеми с усвояването му в началото и родителите могат да обсъдят алтернативни възможности със своите педиатри.
Така че, нека пият мляко, ако го обичат. Но ако просто са жадни, дайте им чаша вода. На всичкото отгоре ясните неща са безплатни.
