Есента и зимата са едномалцово уиски сезони. Но благодарение на новото Мита на администрацията на Тръмп, вече скъпият скоч е на път да стане още по-скъп: на 18 октомври цената на бутилка ще се увеличи с 25 процента.
Защо любимият ви кафяв спирт поема тежестта на тарифите? Всичко е благодарение на продължилата десетилетия кавга с Европейския съюз относно начина, по който страните членки субсидираха производителя на самолети Airbus. Наскоро Световната търговска организация прецени, че европейските нации са в нарушение на международните правила и даде зелена светлина на САЩ да добавете 7,5 милиарда долара в допълнителни мита върху различни европейски стоки, включително италианско сирене, френско вино, испанска шунка и шотландско уиски.
Съединените щати са най-големият пазар за шотландско уиски, внасяйки на север от 450 милиона долара годишно на спиртното. Това възлиза на приблизително една трета от цялото количество алкохол, което малката страна произвежда. Разбира се, както знаем, тарифите се плащат от потребителите, а не от целевите страни или индустрии. Това означава ти, моя приятел, който пие уиски. След 18-ти, за всеки четири купени бутилки, можеше да имате пет.
Това означава само едно нещо: време е да се отправите към местния магазин и да се запасите с няколко бутилки, преди цените да скочат нагоре – особено ако обичате да пиете и раздаване на бутилки по време на празничния сезон. Ето 10-те бутилки едномалцов скоч, които ще вземем, преди тарифите да влязат в сила.
Гленморанджи печат
Glenmorangie Signet е едно от нашите уискита за специални поводи. Това дълбоко кехлибарено уиски е красиво сложно благодарение отчасти на печения шоколадов ечемик, използван в процеса на дестилация. След продължително отлежаване в девствен американски дъб, резултатът е безупречен и като всяко страхотно уиски има нещо ново за откриване във всяка бутилка.
Купете сега $189
Balvenie 14 Year Caribbean Cask
След отлежаване в продължение на 14 години в традиционни дъбови бъчви, Balvenie 14 Year Caribbean Cask се завършва с кратък период в бъчви от бивш ром. Резултатът е вкусен сингъл малц Speyside с фини нотки на тропически плодове и ядки – страхотно уиски за отпиване или разбиване на някои звездни коктейли.
Купете сега $72
Ардбег Уигеадаил
Лесно един от любимите ни малцове на Islay, Ardbeg Uigeadail е опушено лакомство. Сладко и пикантно, нотки на мед, бисквитки и черен пипер проникват през торфения дим. Една гъвкава доза шоколад се присъединява към дима за финал, който може да се задържи в малките часове.
Купете сега $80
Аберлур А'бунад
Добра идея е да държите бутилка A'bunadh на Aberlour на бара по всяко време, не само заради себе си, но и за всички, които пият шотландски напитки, които може да се появят. Ако те са „наясно“, това им дава да разберат, че вие знаете, а ако не са, вие трябва да изпуснете някои знания и да ги запознаете с нещо невероятно. Дебел и богат, това е скоч с тонове сушени плодове, шоколад и захарни нотки, които го правят възхитителен, но малко опасен сингъл малц (всяко пускане има около 120 доказателства). Всъщност, едно изливане на този скъпоценен камък в бъчва е еквивалент на чаша и половина от типичен 80 драм.
Купете сега $115
Лагавулин 16
Не само е така Най-популярното уиски на Ник Оферман, но и Лагавулин 16 е един от нашите. Уискито Islay може да бъде малко интензивно за начинаещите пиещи шотландци. Но след като развиете признателност за отличителния торфен дим, ще се насладите на всяка капка. Lagavulin 16 е класика на Islay с множество фини вкусове за откриване и солена сладост, която балансира интензивния дим.
Купете сега $69
ГленДронах 18
След като изпиете драм GlenDronach 18, може да се окажете напълно влюбени в това високопланинско уиски. Всяка чаша предизвиква топлината на страхотен, добре износен клубен стол. Той е мек и богат, с нотки, пълни с дърво, кожа, тютюн и завършек, който ви държи уютни до края на нощта.
Купете сега $179
Обан 14
Oban 14 е бутилка, която обичаме да имаме под ръка по всяко време. Това е богато ароматизирано уиски Highland с нотка на морска сол и нотка на торфен дим. Трудно е да развълнувате всеки, който пие шотландци, който може да забавлявате, но Обан е стандарт, който почти всеки може да оцени.
Купете сега $86
Гленфарклас 25
С под 200 долара (засега) 25-годишна бутилка този Glenfarclas е предложение за стойност. Семейна собственост от 1865 г., Glenfarclas отлежава уискито в бъчви от шери Oloroso, избрани от една испанска витрина. Това е вкусно, класическо шери уиски, с вкус на плодова торта, подправка и нотка на какао.
Купете сега $179
Черните изкуства на Бруйхладич
Тъй като цената на бутилката Bruichladdich Black Arts в нашия местен магазин е около $90. Може да е време да дръпнете спусъка. Това е 26-годишен едномалц Islay, но за разлика от традиционните сортове, той не е торфен. Разбира се, бутилката изглежда като опора от Бебето на Розмари, но съдържанието е изключително. Това е изумително сложен драм, с нотки на смокини и шоколад, които отстъпват място на кокос и тютюн.
Купете сега $359
Талискер 25
Остров Скай е едно от онези места на земното кълбо, които не се чувстват от тази земя. Подобно на острова, на който е направен, Talisker 25 има същото качество от другия свят. След 25 години в бъчви от американски и европейски дъб, димът от силно торфено уиски е укротен от дърво. Резултатът е зряла, ароматна хапка, пълна с почти перфектно уиски, с дим, който играе на цитрусови плодове и сол, докато полъх на хедър магически ви отвежда до Скай с всяка глътка.
Купете сега $600
