В отдавна предупреден недостиг на месо в Съединените щати дойде за един от най-добрите американски доставчици на прясно, никога не замразено месо за бързо хранене: Wendy's. Точно така, местоположенията на Уенди в цялата страна стават прочути четиристранни бургери извън менюто и предлага само пиле или странични продукти.
Оказва се, че на Уенди ангажиментът за използване на прясно и незамразено говеждо месо го направи особено податливо на проблеми във вътрешните вериги за доставка на храни. Защото те никога не замразяват своите говеждо месо, те зависят от верига за доставки, която съществува близо до тях. Замразеното говеждо месо, от друга страна, може да се внася от почти навсякъде, което води до спиране на заводите за преработка на говеждо месо (от които имаше много през последните няколко седмици, тъй като работниците се разболяват от COVID-19, разтягане на недостига на месо, домашни птици и свинско месо) по-тежка ситуация за популярната верига бургери. И точно както хранителните магазини и отделните човешки същества може да се борят да намерят говеждо месо през следващите няколко седмици, така изглежда и вериги за бързо хранене.
Но не всички Wendy's са изчерпали известните си бургери. Чикаго, например, все още има говеждо месо в менюто, а други в цялата страна вероятно все още не са засегнати. Wendy's, която има близо 6000 вериги в цялата страна, засега ще трябва да се ориентира в непредвидимо бъдеще. Точно като нас останалите.
