Вашето дете може да е придирчиво яде, но няма такова нещо като дете, твърде придирчиво, за да яде сирене на скара. За щастие, вашето решение за времето за вечеря може да бъде и решението за най-новия хранителен излишък в Америка: сиренето. За членовете на млечната индустрия скокът в предлагането без сравнимо търсене е проблем, но за вас и вашето семейство е предимно вкусно.
САЩ официално са достигнали 30-годишен връх на сиренето, като в момента са складирани около 1,2 милиарда паунда от него и по-голямата част от него са произведени в Америка. Само тази година количеството сирене, класифицирано като произведено в Америка, се е увеличило с 14 процента - еквивалента на 91 милиона паунда. Проблемът е, че предлагането на европейско сирене (четете: по-добро сирене) също нарасна, което направи превъзходен продукт по-евтин за обикновения човек. С други думи, освен ако веганите не започнат да губят някои членове на екипа, няма начин потребителите да могат да сложат вдлъбнатина в тази планина от сирене, но татко все още може да мечтае.
Ако не сте отговорили на тази новина с незабавен запек, поздравления за вашата сдържаност. Вече знаете, че сиренето е предимно сол и мазнини и докато си дете понякога ще яде и двете неща, вие също не се опитвате да го складирате там. Така че, докато може да не искате нараства приемът на сирене на детето в светлината на тази новина, можете поне да се насладите на малко по-ниска сметка за хранителни стоки за момента.
[H/T] Шисти
