Tento článek byl vytvořen ve spolupráci s Jednoduchá pravda®.
Největší radost z rodičovství je pouto mezi rodičem a dítětem. Druhou největší radostí z rodičovství je, že ten, kdo vytváří všechna pravidla, je v nejlepší pozici, aby všechna pravidla porušoval. Na každou zodpovědnost, kterou rodiče převezmou, existuje okamžik, někdy pozdě v noci nebo když jsme jinak sami, kdy musíme odhodit všechna rodinná nařízení. Nádobí necháváme přes noc ve dřezu, chodíme v obýváku v botách a dopřáváme si čas obrazovky než dokončíme všechny ostatní práce. A po dalším dlouhém dni přesvědčování našich dětí, aby jedly nejzdravější jídlo a nejvyváženější jídla, která dokážeme sestavit, přichází okamžik, kdy se na nějaký neregulovaný čas odplížíme do šuplíku na svačinu.
Bez ohledu na to, jak moc jsme oddáni zdravému stravování, svačiny jsou kritickou součástí rodičovské stravy. Mezi časovou tísní, neustálým přesunem z domova do školy na mimoškolní a zpět a dostupností porcí o velikosti pro děti. jídlo kolem nás neustále, rodiče se znovu a znovu obracejí na svačiny, aby nám udrželi energii od ranního školního autobusu po půlnoční gauč zasedání. A pokud si rodiče chtějí udržet jakoukoli kontrolu nad množstvím, které snědí, budeme muset jasně sledovat žánry svačin, které vyrábí moderní společnost, a na těch magických předmětech, které kombinují chutě, po kterých toužíme, s výživou, kterou máme potřeba. A abychom to udělali, budeme muset urovnat odvěký boj mezi dvěma titány ze Snacking Food Groups: Sweet and Savory.
Uvnitř srdce každého dospělého bije srdce dítěte, které věčně hledá sladkou dobrotu. Od sušenek a cukrovinek až po rozinky v čokoládě a tyčinky všeho druhu, existují tisíce způsobů, jak zlepšit svůj den rychlou dávkou cukru. Rodiče mají tendenci dopřávat si tyto svačiny za zavřenými dveřmi nebo v situacích náročných na děti, kde je snadné ukázat vinu jinam.
Ale rafinovaný cukr a chemické přísady jsou obvykle vysoko na seznamu přísad, kterým se rodiče snaží vyhnout. Naštěstí však ke sladkosti vede mnoho cest a trocha vynalézavosti odhalí všechny dobroty, které jsou šetrnější k našemu zdraví. Ovoce zde může být spásou a přinést sladkost do občerstvení, jako je Simple Truth™ Blueberry Cashew Trail Mix Bites a Sladké jitrocelové chipsy Simple Truth™ bez předávkování cukrem.
Slané svačiny jsou pro rodiče pokušením částečně proto, že se jedná o svačiny pro „dospělé“ – nejen rychlé řešení pro chuť na sladké nebo příval energie ze sladké pochoutky. Rodič, který se obrátí na popcorn nebo preclíky, aby si je snadno zakousl, do jisté míry uznává mantinely dospělosti. Dokonce i bramborové lupínky v celé své nekonečné rozmanitosti vyžadují paletu, která dokáže rozlišit mezi nádechem zakysané smetany a cibule a hlubokým slaným umami klasického BBQ.
Slané svačiny však mohou být stejně nabité špatnými tuky a přebytečnou solí a rodiče, kteří přepadají chipsy, nemají žádnou zdravotní výhodu oproti svým mlsným krajanům. Je tu ale úspora – jak nám připomínají všechny tisíce položek v uličce s žetony, v sázce je více chuti slané svačiny než jen sůl – je tu zemité křupání ořechů, vůně pesta nebo tahini nebo mnoha dalších příchutě. Je tedy velmi možné, že naši chuť vyladíme a zároveň se budete orientovat k odpovědnějším ingrediencím.
Jednou z technik, které objevili tátové v mlhách starověku, je přejít od svačinek na bázi brambor k ořechům a semínkům. Existují i jiné, vynalézavější substituce, např Simple Truth™ Popped BBQ proteinové lupínky, které dodávají veškerou chuť BBQ bramborových lupínků na prasklých kotoučích sójového proteinu. Ještě důmyslnější jsou Simple Truth™ Cassava Chips z mořské soli, hranolky z kořene manioku smažené ve slunečnicovém oleji a Vegetariánská brčka s mořskou solí Simple Truth™, které mají o 30 % méně tuku než běžné bramborové lupínky. S Simple Truth® existuje vesmír neotřelých, kreativních a *chutných* slaných pochutin, které čekají na objevení.
Co je lepší - sladké nebo slané? Odpověď na tuto otázku lze nalézt pouze hluboko v srdcích hladových maminek a tatínků. Hlavním přínosem svačin je koneckonců to, že po dlouhém dni obětování vynucování pravidel pro ostatní konečně trochu ochutnáme přesně to, co chceme. Stále více si můžeme tento impuls dopřát občerstvením, které uspokojí naše chutě ingrediencemi, které jsou pro nás lepší.
Krogerova Jednoduchá pravda® poskytuje zcela přírodní ingredience pro čerstvé výtvory vhodné pro jakoukoli dietu. V tomto článku máme tyto značky hodně rádi, a přestože se jedná o sponzorovaný obsah, jsme upřímní fanoušci.
