Proteinové doplňky pro kojence by mohly znít, jako by byly určeny k řešení našeho národního nedostatku nabušených dětí. Ale SpoonfulOne, nový kojenecký proteinový doplněk, nemá nic společného s odšťavňováním vašeho novorozence. Místo toho produkt obsahuje proteiny, které některé studie naznačují, že mohou pomoci předcházet nebezpečným alergie na jídlo. "Není to moc velké množství - neříkám, že posílíte své dítě," řekla Wendy Sue Swansonová, dětská lékařka a hlavní lékařka společnosti. Otcovský.
"Na to se mě nikdo neptal, ale líbí se mi, že myslíš na Muscle Milk."
Swansonová, matka dvou dětí, která je již více než deset let praktickým pediatrem, byla zpočátku skeptická.f zapojit se do průmyslu doplňků. Ale říká, že se připojila ke SpoonfulOne, protože věří, že to může legitimně řešit nedávný nárůst alergie na jídlo mezi dětmi. Mnoho odborníků se nyní domnívá, že potravinové alergie jsou často způsobeny nedostatečným včasným vystavením určitým potravinám a teoreticky proteinovému doplňku, který obsahuje
Swanson mluvil s Otcovský o vědě, která stojí za tím, jak SpoonfulOne funguje, a o tom, co rodiče potřebují vědět o zavádění rozmanitosti do stravy svých dětí, aby zabránili potravinovým alergiím.
Co vás jako pediatra přimělo zapojit se do SpoonfulOne?
Za prvé, nebyl založen podnikateli. Byla to společnost založená pediatry, maminkami a podnikateli. Příliv se mění o tom, co víme o prevenci, pokud jde o potravinové alergie a typický způsob kupředu je jen pokračovat v práci ve své laboratoři a dál publikovat články a neustále se snažit věci měnit tímto způsobem. Vstup do společnosti se pro mě stal neuvěřitelnou příležitostí říct si: „Bože, můžeme to udělat úplně jinak?
Můžete vysvětlit, proč máme v dnešní době tolik potravinových alergií?
Mám 10letého chlapce a když se narodil, doporučení, na kterých se pediatři a vědci shodli, bylo odložit tyto vysoce alergenní potraviny, jako jsou arašídy, vejce, ryby a korýši. Nyní se učíme, že existuje asi 6 milionů dětí s potravinovými alergiemi, asi dvě děti v každé třídě, a za poslední desetiletí se to zdvojnásobilo. Domníváme se, že s největší pravděpodobností největším faktorem zdvojnásobení potravinových alergií je opožděná expozice. Myslíme si, že mohou existovat i environmentální faktory, ale genetika to nevysvětluje. To, co jsme udělali, je, že jsme vlastně vytvořili část problému.
A jak SpoonfulOne řeší tento problém?
Nedávno byly provedeny některé významné studie, zejména od roku 2015. Studie LEAP zahrnovala kojence, kteří byli vystaveni vysokému riziku rozvoje alergií na arašídy, a místo toho oddalovali expozici, dávali jim arašídové produkty pravidelně po celou dobu jejich mateřské školy let. A když se dostaly do školky, měly tyto děti o 80 procent nižší pravděpodobnost, že se u nich vyvine alergie na arašídy. A nejde jen o arašídy. Ve skutečnosti chcete být pravidelně vystaveni všem těmto různým potenciálním alergenům.
Ale je opravdu těžké si představit krmit své dítě každý den rybami, krevetami, ořechy, sójou a mlékem. Takže jsme to chtěli udělat pohodlnější.
Existuje něco jako vystavení dítěte těmto alergenům příliš brzy?
Existuje něco jako příliš brzké vystavení pevným potravinám z jiných důvodů, takže nechceme, aby začaly dříve než za čtyři až šest měsíců. Říkáme, že ve věku od 4 do 10 měsíců, pokud své dítě vystavujete pevné stravě, chceme, abyste je vystavovali všemu.
Takže i když je to technicky doplněk, ve skutečnosti to doplněk není?
Toto není Secure, PediaSure nebo náhradní jídlo pro dítě, které nechce dobře jíst. Toto je určeno pro zdravá miminka a rodiny, které říkají: „Chci své dítě seznámit se všemi zdravými přírodními celistvými potravinami postupně, spolu s mateřské mléko." Ale navíc: „Chci dnes využít vědu k tomu, abych své dítě každý den seznámila s nejrůznějšími rozmanitostmi v jejich stravě, abych mu pomohla růst zdravé imunitní systém." Takže toto je kombinace všech těch krásných potravin, které chceme a budeme nadále povzbuzovat rodiny jako pediatry, aby představily své děti.
Víme něco o tom, jestli to pomáhá při vybíravém jídle?
Miluji to! Ale asi ne (smích). SpoonfulOne bohužel nepřinutí vaše dítě najednou požádat o taco s krevetami, protože tohle není nutně o vystavení všem různým příchutím a vybíravost má co do činění s tolika různými faktory. Existuje asi osm potravin, které způsobují 90 procent potravinových alergií v USA, a SpoonfulOne to rozšiřuje na 16 z nich.
Je vyrobeno tak, aby chutnalo dobře, ale není vyrobeno tak, aby chutnalo jako 16 různých příchutí.
Doplňky jsou rostoucím průmyslem a volně regulovány FDA a existuje mnoho důkazů, že mnoho doplňků pro dospělé je neúčinných. Jak se vypořádáte se skepsí ohledně průmyslu doplňků jako celku a zároveň propagujete jeden pro děti?
I já jsem skeptický a průmysl doplňků je plný věcí, o kterých si nemyslím, že za nimi stojí věda. Zdravá skepse ohledně průmyslu doplňků je opravdu důležitá. FDA je reguluje jako jídlo – a také máme vlastní testování a protokoly, protože jimi krmíme děti. Ale toto jsou celé potraviny, smíchané dohromady, bezpečné a zabalené tak, aby to bylo pohodlné v období života, dětství a batolecího věku, kdy je opravdu těžké dát svému dítěti všechny různé potraviny. V minulosti jsem byl velmi opatrný a velmi kritický k doplňkům, protože nechci, aby rodiče plýtvali svými penězi, pokud neexistují údaje, které ukazují, že to dělá něco dobrého. Máme údaje, že časné a často vystavení různým dietám a potravinám pravděpodobně sníží riziko vzniku alergií. Toto je pouze skupina potravin, které můžete krmit své dítě v době, kdy je obtížné mu to dát.
