Musíte se divit, co to trvalo tak dlouho. Proč mít plechovky, důvěryhodné nádoby na limonádu, satzer a pivo po celá desetiletí nebyl používán k přepravě jiných nápojů? Co bránilo našim prarodičům v nasávání víno nebo koktejly z oceli nebo hliníku? Kdo ví. Koho to zajímá. Důležité je, že už nežijeme v těch temných dnech.
Dnes trh s alkoholem v plechovce exploduje. A Tom Geniesse, majitel Bottlerocket Wine & Spirit v New Yorku, rozpoznali trend brzy: „Skvělé společnosti nyní vyrábějí velmi chutná vína a míchané nápoje.“
A během našeho léta a podzimu sociálního distancování, kdy se zůstat doma zdá nejchytřejší a nejbezpečnější možností, tyto nápoje jsou na místě a snadno se otevřou na vašem dvoře, na vaší palubě nebo při lenošení ve vašem houpací sít.
Je to osvěžující plechovka vody, s kopem. Při pouhých 100 kaloriích to můžete popíjet, kdykoli budete chtít. Nebo potřeba. Chutná jako pláž tím nejlepším možným způsobem a je vyrobena z bezlepkového fermentovaného alkoholového základu.
Most Lane Sauvignon Blanc
Vinař z Long Island, Lieb Cellars, popisuje Sauvignon Blanc z Bridge Lane jako „volný a bez fantazie. s příchutí citrusů, grapefruitu a čerstvě posečené trávy.“ Je střední v těle, kyselosti, intenzitě a Dokončit. A s 12 procenty je to také mírné chlastání. Je to v podstatě víno vyrobené pro Zlatovlásku: tak akorát.
Milá maminko Bílé víno
Dear Mom je malé vinařství v Portlandu v Oregonu, které bylo otevřeno v loňském roce a rychle uzavřelo dohodu s místním lihovarem na plechovce jeho vín. Jejich bílé víno je květinovou směsí hroznů Viognier, Marsanne a Roussanne. Je suché a má lehké tělo, takže je skvělé k pití v teplejších měsících. A i když se v současné době prodává pouze v obchodech na severozápadě a severovýchodě, můžete si jej objednat také online z jejich webových stránek. A rozhodně byste měli, protože část všech výtěžků je měsíčně věnována charitativním organizacím, které mají prospěch, uhodli jste, maminky.
Kapka Rosé
Geniesse nazývá Dropovo růžové „macho-friendly“. Vyrobeno v Kalifornii, je to suchá růžová směs ve stylu Provence s lehkým střikem ⏤ ovocná na vůni s minerálním závěrem. Ještě lepší je, že se dodává v plechovce o objemu 375 ml s uzavíratelným vrškem (ačkoli prodávají také plechovky na jednu porci) a společnost nabízí jedinečnou předplatitelskou službu, která vám každý den doručí 24 plechovek vína až k vašim dveřím Měsíc.
Underwood Pinot Noir
Geniesse je velkým fanouškem oregonských vín Underwood: „Tito chlapi zahájili šílenství v konzervování a jsou to talentovaní vinaři.“ Pokud se díváte za bílé a růžové, podívejte se na jejich Pinot Noir. Důsledně hodnocené jako jedna z nejlepších hodnot ve víně z Oregonu, ve vůni má květinové tóny červeného ovoce a koly. Je středně kyselé s lehkým až středně plným závěrem švestky, jahody, třešně.
Elektrické Rosé
Jednoporcová růžová kapsička (dobře, tak jsme zde trochu podváděli) je první v tomto odvětví a záměrně navržená tak, aby evokovala kapsové nápoje vašeho mládí. Obal může být trik, ale chilské víno uvnitř je něco jiného než. Je to na sušší straně (mnohem méně sladké než Capri-Sun!) s citrusovými vlastnostmi a střední kyselostí. Podle Geniesse se Electric Rose dobře hodí k letním sponkám, jako jsou párky v rohlíku a salteñas. Navíc společnost věnuje část svých zisků Water2Wines, charitativní organizaci věnované rozšíření udržitelného přístupu k čisté vodě po celém světě.
Limonáda z Fishers Island
Fishers Island Limonade ⏤ směs whisky, vodky, citronu a medu ⏤ byla jednou z prvních lihovin v plechovce Geniesse, které měl na skladě v jeho obchodě. Vynalezeno v The Pequot Inn, jediném veřejném baru na Fishers Island v Long Island Sound (pop. 236), je to dobře vyvážená limonáda, která není příliš kyselá a není příliš sladká. Balí také 9,0 procent ABV v 375ml plechovce.
Cutwater Gin & Tonic
Zatímco Geniesse doporučuje Cutwater’s Old Grove Gin, rychle poukazuje na to, že tento destilátor se sídlem v San Diegu prodává spoustu zábavných nápojů, včetně Tequily Paloma, Bloody Mary a několika různých druhů vodky Soda. Všichni jsou v Bottlerocket oblíbení zaměstnanci. Gin & Tonic je však směs 1:6 Old-Grove Gin a domácí tonikum z grapefruitové okurky. Je to mnohem méně opilé než typické G&T, které byste si objednali na baru (což by se pravděpodobně blížilo poměru 1:3) ale nikdo si nestěžuje ⏤ stále má 6,2 procenta ABV a je z něj venku v horku osvěžující nápoj.
Každý produkt na Fatherly je nezávisle vybrán našimi redaktory, autory a odborníky. Pokud kliknete na odkaz na našem webu a něco si koupíte, můžeme získat provizi pro partnery.
