Nové organické makarony a sýr Annie bojují proti změně klimatu

Nejvíce budou postiženy děti klimatická změna proto má smysl učit je, jak být chytrými, zelenými spotřebiteli. Nyní je to možné udělat, aniž by to bylo totální dolů díky udržitelnosti makaróny a sýr vyvinuté značkou občerstvení Annie’s a jedním šikovným farmářem z Montany jménem Nate Powell-Palm. Revoluční loketní těstoviny se pěstují pomocí regenerativních zemědělských postupů, které izolují uhlík v půdě a zabraňují jeho opouštění nečistotami.

Powell-Palm, který pracuje na půdě mimo Bozeman, omezuje emise uhlíku rotací mezi výsadbou pšenice a zlatého hrášku ve stejné půdě. Tato praxe zvyšuje obsah bílkovin nejen v makaronových nudlích, ale i v půdě samotné. Poté, co pšenice zbaví půdu dusíku, a molekulární stavební blok pro bílkoviny, hrášek to doplní. Zkombinujte toto střídání s použitím krycích plodin (plodiny, které zabraňují vysychání půdy mezi obdobími výsadby) a dobytka neustále hnojící trávu a půda zadržuje uhlík. Zrodily se udržitelné makarony.

Bio makarony a sýr mají další přednosti, než jsou zelené. Ftaláty, chemikálie, které mohou narušit mužské hormony, se běžně vyskytují v neekologických makaronech a mohou představovat nebezpečí pro těhotné ženy nebo zhoršit problémy s chováním u starších dětí. Podle zprávy společnosti

New York Timesftaláty jsou čtyřikrát častější v práškové formě směsi mac a sýra než v organických blokových makaronech a sýru.

Pěstování makaronových nudlí regenerativně může být nyní finančně životaschopné a lékařsky vhodné, ale to neznamená, že staré krabice komerčních makaronů a sýrů se v brzké době někam dají. Zdá se, že popularita makaronů bohatých na ftaláty neklesá – zejména v Kanadě, která kupuje dva ze sedmi milionů krabic kraftových makaronů prodaných po celém světě každý týden.

Biden Admin prodlouží pauzu ve splácení dluhu studentské půjčky do srpna

Biden Admin prodlouží pauzu ve splácení dluhu studentské půjčky do srpnaRůzné

V úterý 5. dubna zprávy odhalily, že prezident Joe Biden opět prodlouží studentskou půjčku pauza ve splácení dluhu — popáté byla tato pauza prodloužena od začátku v březnu 2020 Pandemie covid-19 po...

Přečtěte si více

26 inspirujících Disney citátů o lásce, laskavosti a přátelstvíRůzné

Když dojde na filmy od Disneyho, nikdo nedokáže vyprávět příběh tak, jak to umí. Ať už je to originální jako Encanto nebo klasická předělávka příběhu SpletenýDíky postavám vloženým do dějů jsou fil...

Přečtěte si více
Water Cup Challenge Going Viral je dobrá aktivita pro děti

Water Cup Challenge Going Viral je dobrá aktivita pro dětiRůzné

Je tu nová výzva, která se stává virální Tik tak že lidé nalévají vodu do šálku a snaží se do ní dostat co nejvíce, aniž by se rozlila. „Výzva s pohárem vody“ není nebezpečná jako některé předchozí...

Přečtěte si více