Náhodou vaše děti nejsou pravidelnými čtenáři Annals of Internal Medicine, možná se s nimi budete chtít podělit nedávná případová studie příště budou chtít jíst nezdravé jídlo namísto ovoce a zelenina.
Ve svém posledním vydání, vlajkové lodi publikace American College of Physicians zahrnoval příběh mladého muže, který ve věku 17 let úplně oslepl. Příčina? Nutriční optická neuropatie„...dysfunkce zrakového nervu způsobená nesprávným dietárním obsahem určitých živin nezbytných pro normální fungování vláken.
Popsáno jako „vybíravý jedlík“ od rodičů, chlapec nejprve navštívil lékaře ve 14 letech a stěžoval si na únavu. Lékař ho poslal na cestu po několika testech s injekcí B12 a dietními doporučeními, doporučeními, která zjevně ignoroval. Je zde však vráska: dotyčný pacient nemusí mít jen vybíravého jedlíka, ale může trpět Porucha vyhýbání se/omezujícímu příjmu potravy, také známý jako ARFID. Tato porucha je vzácná, ale omezuje to, co je pacient schopen sníst.
V tomto případě se symptomy rozšířily o ztrátu sluchu a problémy se zrakem. Další testy odhalily nedostatek kostí, vitamínů a minerálů. V tuto chvíli chlapec přiznal, že se od základní školy vyhýbal určitým potravinám s texturou, která se mu nelíbila. (To by mohlo být příznakem ARFID a některé zdroje uvádějí, že u pacienta byla diagnostikována ARFID.) Jeho strava byla v podstatě omezena na velmi specifické potraviny; jako jsou hranolky, Pringles, bílý chléb a zpracovaná šunka a klobása.
Bohužel tato diagnóza přišla příliš pozdě a teenager utrpěl trvalou ztrátu zraku.
Nutriční neuropatie zrakového nervu je, jako v tomto případě, často způsobena poměrně radikálními dietami. Vezměte si 28letého, který podle University of Iowa, vyvinula nutriční optickou neuropatii poté, co se rok živila půl galonem vodky nebo více denně.
Naštěstí jsou případy, jako jsou tyto, vzácné, a pokud vaše dítě nejí nic nutričně hodnotného, pravděpodobně mu to nehrozí. Jsou však užitečné jako připomínka důležitosti výživy pro celkové zdraví, což je poučení, které je důležité, aby rodiče měli na paměti, když se snaží pěstovat celoživotní láska k brokolici.
Stejně důležité je, aby rodiče prozkoumali možnost, že „vybíravý jedlík“ může mít ve skutečnosti formu ARFID. Stojí za to se na to podívat a v některých případech to může být život zachraňující výzkum.
Poznámka editora: Dřívější verze tohoto článku vynechala možnost diagnostiky ARFID. Alespoň jednou zdroj tvrdí, že pacientovi v tomto příběhu byl diagnostikován ARFID, ačkoli druhý zdroj to nepotvrdil. Tato možnost však existuje a opomenutí bylo opraveno.
