Ve vakcínách není žádná pšenice – ale hodně štěstí ve snaze přesvědčit příbuzné „citlivé na lepek“, aby se nechali očkovat proti chřipce. Nedávný průzkum mezi 1500 lidmi s bezlepkovou dietou zjistil, že více než 40 procent těch, kteří si sami diagnostikovali citlivost na lepek vstoupili do pseudovědy proti vakcínám a GMO a tvrdili, že vakcíny nejsou bezpečné navzdory drtivým důkazům o opaku.
„Znepokojilo nás zjištění, že podstatná menšina hlásila přesvědčení, že vakcíny nemusí být bezpečné lidé s celiakií,“ Dr. Benjamin Lebwohl, gastroenterolog z Kolumbijské univerzity a spoluautor studie prezentováno na Digestive Disease Week v Chicagu, řekl Otcovský. „Vakcíny neobsahují lepek. Pokud jsou v této oblasti nějaké obavy, které jsou oprávněné, mělo by se jednat o následky infekce, na rozdíl od bezpečnosti očkování.“
Lebwohl dodal, že vzhledem k tomu, že některé studie naznačují, že pacienti s celiakií jsou vystaveni zvýšenému riziku nákazy chřipkou, argumenty pro rutinní očkování jsou v této populaci ještě silnější.
Pro tuto studii Lebwohl a kolegové zkoumali asi 1 500 lidí, u kterých byla buď diagnostikována celiakie, což je vážný stav, při kterém lepek protein nalezený v pšenici spouští autoimunitní reakci – nebo byl hlášený neceliakální lepek (NCGS), což je špatně pochopený stav, který je často samodiagnostikován. Ani jedna skupina se lepku nedotkne.
flickr / NIAID
Lebwohl a jeho tým zjistili, že 26 procent pacientů s celiakií a 41 procent pacientů s NCGS nesouhlasilo s tvrzením: „vakcíny jsou bezpečné pro lidi s celiakií“. Lebwohl říká, že si není jistý, proč existuje takový rozdíl mezi názory pacientů s NCGS a celiakií, ale má jednu teorii. "Celiakie je dobře definovaný stav, zatímco neceliakální citlivost na lepek je stav, který je méně dobře pochopen," říká. Pacienti s NCGS „mohli být léčeni odmítavě poskytovateli konvenční medicíny, a tak mohou být více vystaveni alternativním praktikům a těm, kteří propagují medicínu nezaloženou na důkazech“.
Výsledky skutečně naznačují, že u pacientů s NCGS je pravděpodobnější než u pacientů s celiakií i u běžné populace, že se pustí do pseudovědy. Mnoho respondentů NCGS uvedlo, že bezlepková dieta může zlepšit energii a koncentraci (40 procent), geneticky modifikované potraviny jsou nebezpečné (47 procent) a že by se člověk měl snažit jíst pouze biopotraviny (29 procent) – názory, které všechny nemají prakticky žádnou podporu v důkazech lék. Může to být proto, že potravinové alergie a NCGS mají tendenci „souviset s přesvědčením, že ‚přirozené‘, an nemožně vágní termín, je ekvivalentní zdravému a bezpečnému a tento průmysl není důvěryhodný,“ říká Lebwohl.
Bez ohledu na to Lebwohl říká, že je zásadní, aby poskytovatelé zdravotní péče naslouchali pacientům, kteří přísahali na lepek, aby mohli lépe porozumět jejich obavám a přesvědčit je k očkování. "Skepse ohledně vakcín může být nebezpečná," říká Lebwohl. „Kromě toho, že jedinec je vystaven riziku infekce kvůli neočkovanosti, pokud se tato víra rozšíří a existuje kritické množství neočkovaných jedinců, což by mohlo vést k chřipce a dalším ohniska."
