Bylo by snem mít dítě, které byste mohli vzít do restaurace Davida Changa; kdo by byl sníst pár vepřových buchet nebo chobotnice nebo cokoli jiného. Ale je mnohem větší šance, že byste mohli skončit jako vybíravý jedlík. A to je ostuda Momofuku-ingu.
Když máte vybíravého jedlíka, může být večeře těžší než hovězí maso, ale nemusí. Možná už víte, co děláte špatně – streamování z tabletu Tlapková patrola u stolu, hot dogy a sýr mac n‘, ale mají potíže se změnou. Je čas začít přemýšlet mimo krabici s obědem a uvnitř krabice Bento.
Zde je několik neobvyklých tipů, jak rozšířit paletu vašeho dítěte a navíc tento trove moudrosti od matky, která nechce, abys to vyfoukl, jako málem ona. Brzy bude Junior žádost o vysokou židli v Má Pêche.
Flickr / David Goehring
U stolu
Už víte, že jíst jako rodina podle pravidelného rozvrhu je správná cesta. S rodinnými večeřemi je spojena spousta sociálních a zdravotních výhod, ale na zásadnější úrovni děti milují rozvrhy a napodobují vás. Pravidelná rodinná jídla tedy mohou otevřít dveře ke zkoušení nových věcí. Snad nejdůležitější částí, ale nejméně zvažovanou výhodou je, že nutí každého zpomalit. Nátlak nebo spěchání dítěte k jídlu může vést ke stresu a tvrdohlavosti, a pokud skončíte dříve, než oni, bude chtít odejít od stolu také. Tak se poflakej. Mluvit. Relaxovat. To nikdy nikomu neublížilo.
Gamifikace
Malý gamifikovaný průzkum může jít daleko – jen si vzpomeňte na všechna ta jídla, která vám Fitbit pomohl spálit. Několik způsobů, jak udělat z ochutnávání nových věcí dobrodružství: Udělejte si „potravinový pas“ a odměňte své dítě razítkem, když vyzkouší něco nového. (Příští zastávka… Pea-tugal?) Nebo rozložte hromadu potravin stejné barvy, ale různé textury, abyste vytvořili hru s ochutnávkou, kde si děti mohou nálepkami nebo kresbami označit, co se jim líbí nebo nelíbí. Alternativně můžete jídlo gamifikovat pomocí skutečných her. Těchto 8 aplikací seznámí je s typy kuchyní, výživou, dodržováním receptů a úklidem kuchyně, což sice ještě neudělají, ale budou s tím obeznámeni.
Giphy
Tvary a textury
Každý má rád dobrou prezentaci. Použijte starý vykrajovátka na cukroví a nakrájejte nějaké lahůdky na hvězdičky, fotbalové míče nebo Mikuláše. Jíst tvary je mnohem zábavnější než jíst netvary (Momofuku Tvar Bar? Nechte někdo Changa na klakson.). Zvažte hraní s texturami a výměnu různých potravin s podobnými pocity v ústech. Má dítě rádo máslové těstoviny? Co takhle namazaná špagetová dýně?
Pryč od stolu
Existují způsoby, jak své dítě nadchnout pro nové jídlo, když ho zrovna nejí. Potravinové dobrodružství můžete posílit například čtením knih. Tito slaví pestrou škálu kuchyní, zatímco toto přiměje vás přemýšlet o tom, proč je tu bac-on, ale ne bac-off. Pro ještě větší nákup je přineste do kuchyně, aby s vámi začali vařit. To byla změna hry ten chlap, jehož syn nyní vzrušeně připravuje jazykové tacos. Je to stále účinné i bez čtvrttunového býka ve vaší dvorní skříňce na maso – je mnohem pravděpodobnější, že dítě bude chtít jíst salát kdyby udělali vinaigrettu – pokud dokážete odolat nutkání učit je lekce jídla se zdvořilostí Homer Simpson.
Chcete tipy, triky a rady, které skutečně využijete? Klikněte zde a přihlaste se k odběru našeho e-mailu.
