Můj výrobník těstovin Philips je nejlepší způsob, jak si vyrobit domácí těstoviny, kdykoli si to přeju. A pokud vás zajímá, jak udělat těstoviny, toto je vaše odpověď.
Nejprve mě ale dovolte vrátit se zpět. Čím je Marie Kondo pro brutální umění krácení věcí, já jsem pro slávu konzumu. Rád nakupuji. Kupuji tolik sraček, zvláště pro mého maličkého kuchyně, že si někdy říkám, jestli jsem si něco objednal úplně bez fleku. Spiralizér? Mám dva, ani jeden z nich nikdy nepoužívám. Dekantér na víno? Ale samozřejmě, i když se v něm nikdy nic nedekantovalo. Tlakový hrnec? Prosím, ani mě neurážejte dotazem, protože jsem samozřejmě dostal ten nejdražší, použil jsem ho přesně jednou, aby udělal převařený guláš, a schoval ho někam do skříně, aby se shromáždil prach pro všechny věčnost. Jednou jsem otevřel zásuvku, šokován zjištěním, že nemám jeden, ne dva, ale tři nože na sýr. Seznam pokračuje dál a dál.
Stačí říct, že AmEx a já jsme si dali na chvíli pauzu. Ale ne dříve, než jsem udělal poslední epický nákup. Možná je to proto, že moje dítě bylo vždy kruté zvíře
Výrobník těstovin Philips
Za prvé, vše, co potřebujete, je odměrka (přiložena), vejce, voda a mouka. Mouku odměříte pomocí odměrek, protože specifičnost je zde klíčová. Do výrobníka na těstoviny nasypete mouku a zavřete. Poté použijte druhou odměrku k přidání směsi vajec a vody. Vysypete to do výrobníku těstovin pomocí otvorů v horní části. Zapneš to. A jako vodopád dobroty začnou pumpovat těstoviny. Špagety. Tagliatelle. Co máš. Vychází čerstvé. Vychází zlatě. A je připraven k vaření.
Pokud jde o samotné těstoviny, ano, můžete je vychytat pestem nebo hříbky. Ale věřte mi, když vám to řeknu, stojí to samo o sobě, hrdé a chutné, na rozdíl od všech těstovin, které jste si kdy koupili v obchodě. Hermes je pro Alda pro své sbalené nevlastní bratrance tím, čím je. Prostě neexistuje srovnání. Ale pokud byste si raději udělali linguini s omáčkou ze škeblí jiný den, nebojte se. Stačí ji uložit (rád ji nejprve zabalím do voskového papíru) a v lednici vám vydrží týden, než ji budete muset uvařit, přidejte trochu olivový oleja dobrou chuť.
Stačí přidat vodu, vejce a mouku a za méně než 20 minut máte hotové těstoviny.
Počkejte, vy jste bez lepku, říkáte? Předložte mi těžší výzvu, prosím. Použití Thomas Keller’s Cup4Cup bezlepková mouka se stejnými rozměry, jaké byste použili pro běžné těstoviny, a nakonec získáte stejně lahodné nudle. Zeptejte se mé kamarádky Lisy. Je závislá.
Čištění této věci je její jedinou nevýhodou. Musíte odšroubovat horní panel, vyjmout vnitřky a umýt je. Poté vše vložíte zpět. Ano, trvá to jen pár minut, ale přál bych si, abyste ten proces nějak obešli, protože jsem líný jako hovno. Ale jak by řekl správný milovník těstovin, to je jen omáčka pod mostem.
Každý produkt na Fatherly je nezávisle vybrán našimi redaktory, autory a odborníky. Pokud kliknete na odkaz na našem webu a něco si koupíte, můžeme získat provizi pro partnery.
