Tento příběh se vyvíjí.
Pro lidi v izolaci nebo v karanténě, objednání jídla s sebou je vítaným oddechem od přípravy každého jídla a šancí podpořit místní firmu, která to pravděpodobně právě teď opravdu potřebuje. Otázka zní: je konzumace jídla v restauraci během této doby bezpečná koronavirus šíří se po zemi a světě bezpečně?
Krátká odpověď: Pravděpodobně!
„Neexistuje žádný důkaz, že by se SARS-CoV-2 mohl přenášet jídlem. Představuji si, že pokud je to možné, riziko je extrémně nízké,“ řekla Angela L. Rasmussen, PhD, virolog na fakultě Centra pro infekce a imunitu na Columbia Mailman School of Public Health řekl Forbes. Spojené státy. FDA sekund toto. Pomáhá také poznamenat, že podobné viry jako chřipka a SARS se nešíří potravou.
Takže když vám doručovatel kýchne do obličeje, měli byste se bát, ale co když to udělá on, kolega nebo jiný zákazník na vašem skutečném jídle? Vlastně to může být v pořádku. Koronaviry potřebují živého hostitele a nemohou růst na potravě, ale mohou přežít na površích.
Vdechování jídla je nakonec jen slovní obrat. Je tedy velmi nepravděpodobné, že se dostane do vašeho dýchacího systému. A pokud se dostane do vašeho trávicího systému, pravděpodobně neonemocníte, protože váš trávicí systém jej pravděpodobně rozloží a učiní jej neškodným.
Existuje nepatrně větší riziko, pokud se virus dostane na neporézní povrch, jako je plastový sáček nebo nádoba, ale stále existuje nepatrná šance, že byste se těmito prostředky nakazili. Dezinfikujte nádoby na potraviny stejným způsobem, jako byste měli dezinfikovat vše, co přichází do vašeho domova – včetně potravin, které si koupíte, abyste si je připravili – dělá hodně pro zlepšení tohoto již tak pravděpodobně zanedbatelného riziko.
Nejlepší věc, kterou můžete udělat, je přijmout opatření, která byste měli vždy před jídlem, včetně mytí rukou před přípravou a konzumací jídla. Pokud se bojíte, můžete také před jídlem přepnout jídlo s sebou do čisté nádoby ze spíže.
Nucení jídla v mikrovlnné troubě podle zdroje North Carolina State University nepomůže. Neexistuje žádný důkaz, že teplo zabíjí virus. V tomto ohledu je stejně bezpečné objednat si studené jídlo nebo syrovou zeleninu v salátu než něco vařené.
Hlavní, důležitý aplikace pro rozvoz jídla zavedli možnosti, které nařizují doručovateli, aby nechal jídlo u dveří, čímž se zmírňuje riziko přenosu z člověka na člověka, který skutečně infikuje lidi. Pokud objednáváte po telefonu, můžete a měli byste požádat o stejnou možnost.
A pamatujte, že zaměstnanci v restauracích, kteří stále pracují, se vystavují většímu riziku než ti, kteří mají luxus zůstat doma a objednávat si jídlo s sebou, takže spropitné ještě štědřeji než normálně je nutností.
