Všechno to začalonáhodná poznámka od manažera Chipotle na celosvětové konferenci. Generální ředitel řetězce restaurací Brian Niccol se 8. června zmínil, že společnost bude muset zvýšit ceny asi o čtyři procenta, aby „investovat do zaměstnanců“ krátce poté, co oznámili, že některým zaměstnancům nabídnou vyšší mzdy a dokonce cestu k šesticiferným platům. jejich restaurace.
Téměř okamžitě, obchodní novináři po celém světě začali zveřejňovat titulky, které všechny říkaly v podstatě totéž: vyšší platy pro pracovníky zvyšují náklady na vaše burrito.
CNBCprohlásil"Chipotle zvyšuje ceny, aby pokryl náklady na zvýšení mezd." USA dness titulek: "Chipotle zvyšuje ceny po zvýšení mezd pracovníků."
To je v podstatě pravda, ale vztah příčiny a následku naznačený mnoha z těchto titulků je více než trochu nepřesný.
Zatímco Chipotle máslíbil, že bude zaměstnancům platit více a najmout 20 000 dalších zaměstnanců, může si to dovolit, aniž by to poškodilo stávající hospodářský výsledek.
Podle společnostiposlední čtvrtletní zpráva
A generální ředitel Brian Niccol takési domů odnesl 38 milionů dolarů v roce 2020, což je 2 898krát více než roční plat středního Chipotleho pracovníka. Takže zatímco zákazníci mohou snadno vzít to čtyřprocentní zvýšení nákladů na bradu (ve výši niklů a desetníky, opravdu) existují další místa, kam se podívat, pokud jde o nevýhody zvyšování mezd, aby se dalo žít jedničky.
Jako Jacob Silverman v Nová republika poukazuje na to, Chipotle „má dostatek zdrojů na to, aby platila pracovníkům více, zachovala ceny tak, jak jsou, a přesto zůstala nesmírně zisková. Možná by se náklady musely „přenést“ na někoho jiného, ale nemusí to být spotřebitelé na straně příjemce.”
Na konci dne, zaplatit o 30 nebo 40 centů více za misku burrito není velký problém. Ale tato debata má pro rodiny stále velký význam.
Zvláště v době subsumování trhu práce takzvaným „nedostatkem pracovních sil“ které vypadají jako lidé, kteří hledají lépe placenou práci. 25 států snížilo mimořádné dávky v nezaměstnanosti které byly určeny na podporu lidí bojujících v pandemické ekonomice. Tito kteří jsou pro snížení mimořádných dávek říkají, že štědré dávky v nezaměstnanosti znesnadňují podnikům soutěžit o pracovníky a najímat je – pokud ovšem tyto podniky nezvýší mzdy.
Některé podniky, jako Under Armour a Starbucks, zvýšili mzdy a mnozí hlásili, že tisíce žádostí přicházejí, když jsou jejich mzdy slušnější a méně hladovějící. Navíc se tyto mzdy často rozšiřují na další velké podniky, protože ostatní společnosti pravděpodobně také zvýší své mzdy, aby mohly konkurovat, studie ukázaly.
Když ale propadneme démonizaci zvyšování mezd, střelíme se do vlastní nohy, když dojde na boj za spravedlivé mzdy pro pracující rodiny.
Když společnosti říkají, že nemohou zvýšit mzdy bez zvýšení cen, ti, kteří by raději federální minimální mzdu, zůstali na úrovni chudoby může poukazovat na skutečnost, že každá volba spotřebitele nějakým způsobem poškodí a zvýšení cen poškodí rodiny víc než to, že nebudou mít snesitelné mzdy.
Pracovníci v gigové ekonomice a sektoru služeb – z nichž mnozí jsou rodiči a kteří jsou v průměru až do dospělosti, potřeba dát jídlo jejich i rodinný stůl.
Zvýšení mezd je jednoduchá volba a v mnoha případech nemusí mít „nevýhodu“. Ale i kdyby se to stalo, jako je tomu v případě Chipotle, 30 nebo 40 centů se zdá být něco, co si můžeme vzít všichni brada.
