Posledních několik let bylo pro rodiny opravdu náročných a vzhledem k tomu, že ceny potravin rostly ke všemu ostatnímu, jsou rodiče ve stresu. Pokud jste si všimli váš týdenní účet za jídlo lezl a lezl, nejsi sám. Potraviny jsou o sedm procent dražší než loni. A můžeme vinit inflaci. Zde je to, co potřebujete vědět.
Proč jsou potraviny dražší?
Podle The Wall Street Journal, inflace dosáhla nejrychlejšího růstu za téměř 40 let a americké rodiny pociťují tlak. Průměrné výdaje domácností v USA díky těmto nárůstům vzrostly o dalších 250 dolarů měsíčně a velkou část z toho mají na svědomí potraviny, jedna z nejdůležitějších věcí.
CNBC hlásí rychlý nárůst inflace lze vinit z problémů poptávky souvisejících s pandemií. Víme, že problémy s výrobou, dopravou a dodavatelským řetězcem jsou hnaly ceny nahoru pro spotřebitele – zatímco řetězce obchodů s potravinami shrábnou zvýšené zisky.
Které potraviny jsou nyní dražší?
Růst cen potravin není plošně stejný. Některé věci výrazně zdražily, zatímco některé zůstávají stejné.
Například podle Úřad pro statistiku práce, cena mouky a hotových moučných směsí vyskočila o více než 10 procent; slanina nabobtnala o neuvěřitelných 18 procent; sušenky vzrostly o šest procent; pomeranče jsou také o 10 procent vyšší. Rýže vzrostla těsně nad tři procenta; cena vajec vzrostla o 13 procent a mléka o 8 procent.
„Mnoho lidí trpí kvůli vysoké inflaci. 250 dolarů měsíčně – to je velká zátěž,“ řekl Ryan Sweet, hlavní ekonom z Moody's Analytics, který hovořil s The Wall Street Journal. "Skutečně to naráží na to, jaká je cena inflace?"
Tipy pro rozpočtování, které vám pomohou se zvýšením nákladů na potraviny
Snažíme se zajistit, že máme dostatek peněz, aby jídlo zůstalo na stole je skutečným stresorem pro tolik amerických rodin. Odborníci uvedli, že je třeba dodržovat několik tipů, které mohou pomoci udržet nízké náklady, a to vše vyžaduje nějaké další plánování.
Podle CNBCOdborníci, se kterými hovořili, navrhují rodičům zásobit se potravinami, jako jsou těstoviny, rýže, mražená a konzervovaná zelenina, vejce a přísady, které lze použít v mnoha jídlech. Dalším návrhem je nacenit nakupování v různých obchodech s potravinami v okolí za nejlepší nabídku.
Mezi další tipy patří výměna dražších ingrediencí za dostupnější a vždy chodit do obchodu se seznamem, abychom méně pravděpodobné, že budete kupovat věci z rozmaru – stejně jako čekání na výprodej masa po velkých svátcích, abyste si nakoupili některé z nejdražších proteiny.
