Konečně je tu teplé počasí. To znamená, že je čas vyhodit mixér a uvařit si trochu mrazivého letní koktejly. I když na piña coladě nebo margaritě není nic špatného, pořádná mražená whisky koktejl je těžké ho porazit – a je to pekelný žár. Jistě, někteří puristé by mohli říci, že jediným přijatelným „zmrazeným“ whisky koktejlem je dvě unce a pár kostek. Ale kdo se vůbec ptal těch klacků v blátě? Za naše peníze, bourbon, žito, a skotská slouží jako pekelný základ pro rozbředlý mražený koktejl. Prostě to musí být že jo zmrazený koktejl. Zde je pět k vytvoření.
Bourbon Slush
V jádru je to jen dospělá kaše plná lahodného, lahodného bourbonu. Máme rádi bohatost karamelových a vanilkových tónů Four Roses Small Batch Bourbon ve spojení s ovocností tohoto nápoje.
Ingredience
2 šálky bourbonu
2 šálky černého čaje (pokojové teploty)
5 šálků vody
1/4-1/3 šálku jednoduchého sirupu
12 oz koncentrát limonády
6 uncí koncentrátu pomerančové šťávy
Instrukce
Smíchejte všechny přísady a zmrazte ve velké pyrexové míse. Jednou za hodinu promíchejte, dokud směs nedosáhne kašovité konzistence. Nalijte do sklenic a zalijte uncí dobrého zázvorového piva (
Koupit nyní $34
Mražený Bourbon Milk Punch
Poušť ve sklenici, tato ledově sladká verze klasiky z New Orleans je dekadentní lahůdkou. U tohoto nápoje si myslíme, že bourbon 1792 Bottled In Bond funguje dobře díky doplňkovým tónům vanilky a karamelky a kontrastnímu jemnému pepři a koření.
Ingredience
1 šálek vanilkové zmrzliny
2 oz bourbon
Špetka vanilkového extraktu
Trochu jednoduchého sirupu
Instrukce: Smíchejte všechny přísady v a mixér. Nalijte a ozdobte muškátovým oříškem
Koupit nyní 35 $
Zmrzlá krev a písek
Kouřová whisky v mraženém nápoji? Měli jsme také pochybnosti, ale nějak to funguje… trochu moc dobře;) Je to tip, který je komplexní a osvěžující. Zatímco můžete použít svůj oblíbený Islay Scotch, my preferujeme Port Charlotte 10 Year Single Malt díky jeho značné dávce kouře, vrstvené sladkosti a ovocnému závěru.
Ingredience
1,5 oz Islay Scotch
1 oz krvavý pomerančový džus
1 oz sladký vermut
1-1/2 lžičky maraschino třešňového sirupu
1/2 Grand Marnier
2 čárky Bitters
Instrukce: Smíchejte ingredience a přes noc zmrazte. Až budete připraveni k podávání, smíchejte s šálkem ledu. Ozdobte plátkem krvavého pomeranče a třešní.
Koupit nyní 48 $
Mražená whisky třešňová koks
Co je v horkém dni lepší než studená Cola? Snadné, opilé, ledové a High West’s Double Rye přidává trochu koření pro další rozměr chuti.
Ingredience
1/2 láhve Hecho a mexická Coca-Cola
6-8 mražených třešní
2 oz žita
4-5 kostek ledu
Instrukce: Zmrazte Coca-Colu v misce na led. Po úplném zmrazení přidejte všechny přísady do mixéru. Nalijte a navrch dejte třešeň.
Koupit nyní $34
Frozen Whisky Smash
Lehká a snadná mražená whisky je jako julep, ale s příjemným citronovým kousnutím. Pokud děláte tento nápoj, dejte mu panáka Old Forestry Rye pro vynikající koření a nádech melasy.
Ingredience
2 oz žita
2 oz citronová šťáva
6 min dovolené
1/2 jednoduchého sirupu
Instrukce: Na dně šejkru rozmixujte mátu a citronovou šťávu. Přidejte led, jednoduchý sirup a žito a poté důkladně protřepejte. Přelijte drceným ledem (můžete jej rozdrtit ručně nebo použít mixér.) Ozdobte mátou.
Koupit nyní 26 $
