Kdysi bylo mléko jen látkou, kterou jste pili pro silné kosti, zuby a kníry. Ale ve světě po Ronově Burgundsku je mléko komplikovanou volbou plnou nová pravidla a alternativy, což může být matoucí. Výsledky z poslední doby studie ujasněte si jednu věc: Nízkotučné mléko je nejlepší nechat pro dospělé.
Výzkum, publikovaný v Americký žurnál klinické výživy, se podíval na 2 745 dětí ve věku od jednoho do tří let (a přátelská připomínka nedávat jim před tím kravské mléko). Zaznamenávala se výška a váha každého dítěte, stejně jako vzorky krve a hladiny vitaminu D. Na základě vlastních zpráv rodičů měla batolata, která pila výhradně plnotučné mléko, index tělesné hmotnosti o 0,72 jednotek nižší než ta, která jej nepila. Vědci také zjistili, že jeden šálek plnotučného mléka zvýšil hladinu vitamínu D u dětí až o 3 šálky o 1 procento. Takže byste jim raději dali pít kvalitu nebo množství, protože je to dlouhá cesta autem.
flickr / Cavale Doom
Autoři studie se domnívají, že jedním z důvodů, proč plnotučné mléko snižuje BMI u dětí, je to, že jejich tělo tento tuk potřebuje. Pokud to nedostanou z toho, co pijí, mohou to zkusit získat od Doritos. Dobrou zprávou je, že téměř polovina rodičů to již dělala a mnoho z nich krmilo děti více typů, což také není hrozné. Takže pokud musíte pít nízkotučné, udělejte laskavost – kupte si také krávu.
[H/T] Zprávy CBC
