BBQ je hluboce americká a zejména černoamerická tradice. Pomalu vařené, nastrouhané a grilované maso – podléhající různým interpretacím založeným na regionální příslušnosti od Karolín přes Texas až po Memphis – má ve světě dlouhou a slavnou historii. americký Zejména jih, a jak se jídlo stalo regionálním králem, po celých Spojených státech.
Ale když to možná víme oblíbený typ grilování v každém státě je (a zdá se, že texaské maso je králem) nejlepšími městy pro grilování v Americe je úplně jiná hra. No, naštěstí jsou tu nějací chytří lidé Spouštěč trávníku se rozhodli sestavit seznam a mapa nejlepších míst pro grilování v Americe.
"Jsou města, kde se vaří grilování, a jsou města grilování," Oni píší.
Žebříček nejlepších měst pro grilování byl vypočítán pomocí řady klíčových ukazatelů — 14 znaků dobrého grilování. Počet grilovaných restaurací obecně a počet nejlépe hodnocených grilovaných jídel plus počet udíren a jejich kvalita byly součástí žebříčku.
Spouštěč trávníku zvážil také počet NBBQA
Nakonec značka seřadila 199 měst odshora dolů, z nichž nejlepší BBQ města. Horních 10 a spodních 10 je následujících:
Top 10 nejlepších měst pro grilování v Americe
Několik zahrnutí na seznamu nejlepších BBQ spojů v Americe dává velký smysl. Kansas City, Houston, Memphis, například. Středozápad je koneckonců často považován za krále BBQ. Ale jiní jsou o něco překvapivější - jako New York City.
- Kansas City, MO
- Chicago, IL
- Houston, TX
- Cincinnati, OH
- Memphis, TN
- Louisville, KY
- St. Louis, MO
- New York, NY
- Minneapolis, MN
- Overland Park, KS
10 nejhorších měst pro grilování v Americe
Počínaje absolutně nejhorším - Aurora, Illinois a přesunem do Lakewood, CO, zde jsou zřejmě nejhorší města pro grilování. Texasané to určitě nepotěší.
- Aurora, IL
- Akron, OH
- Amarillo, TX
- Columbus, GA
- Anchorage, AK
- Garland, TX
- El Paso, TX
- Rockford, IL
- Vancouver, WA
- Lakewood, CO
Zajímavé je, že existovala některá další vynikající města, která se neumístila v top 10, ale přesto měla některé dobré vlastnosti. Nejvíce jich má například Los Angeles nejlépe hodnocené BBQ restaurace, následované Honolulu na Havaji a New Yorkem, NY, na druhém místě.
Města s největším počtem kuchařských týmů se umístila v horní čtvrtině BBQ Soutěže World Series Open zahrnují Kansas City, St. Louis, Omaha, Overland Park a poté Chicago, Olathe a Tulsa, které se dělí o páté místo. Mezitím, přestože je St. Lous jedním z nejlepších BBQ měst, má nejméně BBQ festivalů, což dokazuje, že možná mají pocit, že nemají vůbec co dokazovat.
Každopádně, seznam je jistě kontroverzní, ale to je pravděpodobně proto cokoliv, co se týká grilování je téměř jistě připraven zahájit boj. A každopádně gratuluji Kansas City,
