Po varování ze služby inspekce bezpečnosti potravin (FSIS) amerického ministerstva zemědělství nedávno několik maloobchodníků s potravinami stáhlo některé připravené salátové sady. Tyto sady byly k dispozici v obchodech jako Whole Foods, Trader Joe's, Walmart a 7-Eleven. Každá obsahuje kontaminovaný kukuřičný produkt, který může být infikován salmonelou nebo listerií.
Všichni zapletení prodejci potravin při stažení dostávají kukuřičnou přísadu od stejného dodavatele, zatímco samotné saláty pocházejí od několika různých společností. Kontaminace zatím nevedla k žádným potvrzeným případům salmonely nebo listerie, ale maloobchodníci neriskují.
Ačkoli je to velmi nepravděpodobné, salmonela a listerie se mohou ukázat jako fatální. Mezi příznaky obou patří nevolnost, průjem, horečka a zimnice. Podle CDCSalmonella sama o sobě každoročně onemocní přes milion lidí a má za následek něco málo přes 20 000 hospitalizací.
Všechny saláty The Whole Foods, které jsou součástí tohoto stažení, byly vyrobeny mezi 9. a 13. říjnem 2018. Všechny konkrétně prodávané v Kalifornii, názvy produktů jsou následující:
- 9,75 unce průhledné plastové véčkové balíčky obsahující “Santa Fe Style Salát s kuřecím masem” a Best If Sold By data od 17. 10. 18 do 18. 10. 2018.
- 10 uncí čiré plastové véčkové obaly obsahující „365 BY WHOLE FOODS MARKET BBQ STYLE CHEPPED SALAD WITH KUŘETEM“ a Best If Sold By data od 17. 10. 2018 do 20. 10. 2018.
- 6-lbs. sáčková sada obsahující „BBQ Style Salad Kit s bílým kuřetem“ a datum spotřeby od 17. 10. 2018 do 22. 10. 2018.
- 8 uncí. průhledné plastové véčkové obaly obsahující “365 BY WHOLE FOODS MARKET KUŘECÍ SALÁT FAJITA” a Best If Sold By data od 17. 10. 2018 do 20. 10. 2018.
Potenciálně kontaminované produkty Trader Joe's jsou:
- 7 uncí. čiré plastové obaly obsahující „MARY’S HARVEST Southwest Chicken Wrap w/ Rib Meat“ a „Spotřebujte do“ se datují od 15. 10. 2018 do 23. 10. 2018.
- 11-oz. průhledné plastové véčkové obaly obsahující „SALÁT INSPIROVANÝ MEXICAL TRADER JOSE’S S CHILI KOŘENĚNÝM KUŘETEM“ a „BEST BY“ se datují od 15. 10. 2018 do 19. 10. 2018.
Stažené prodeje 7-Eleven obsahují také slaninu a byly vyrobeny 13. října 2018. Jsou uvedeny jako:
- 11,2 unce průhledné plastové véčkové obaly obsahující „7-ELEVEN™ BISTRO SOUTHWEST STYLE SALÁT SE SLANINOU“ a datum minimální trvanlivosti „úterý 1016“.
- 9,6 oz. průhledné plastové véčkové obaly obsahující „7-ELEVEN™ BISTRO SOUTHWEST STYLE SALÁT SE SLANINOU“ a datum minimální trvanlivosti „úterý 1016“.
Walmart má nejméně produktů zabalených do tohoto stažení, přičemž z regálu byl stažen pouze jeho „Marketside Fiesta salát se steakem“. Každý z kontaminovaných obalů má data Eat By v rozmezí 17. až 20. října.
