The Ministerstvo zemědělství USA pro bezpečnost potravin a inspekční službu má vydal další odvolání, tentokrát za téměř 90 000 liber lahůdkové šunky. Johnston County Hams, dotyčná společnost, souhlasila vyjměte produkty z regálu poté, co vyvstaly obavy ohledně toho, zda jsou plátky poskvrněné listerií nebo ne.
Listeria je bakterie běžně se vyskytující v mléce a některých hospodářských zvířatech. Některé z častějších příznaků zahrnují horečku, bolesti svalů, bolesti hlavy, zmatenost a křeče. Na rozdíl od salmonely může někdy listerie způsobit průjem a zvracení. Mezi nejvíce ohrožené virem patří starší dospělí a těhotná žena a jejich novorozenci.
Kontaminace zatím způsobila onemocnění dvou lidí a byla příčinou jednoho úmrtí. Všechny produkty zahrnuté do stažení mají číslo „EST. M2646” jako značka inspekce USDA. Spotřebitelé jsou vyzýváni, aby zkontrolovali své produkty a vyhodili nebo vrátili vše, o čem mají podezření, že je infikováno. Produkty zahrnuté do stažení byly vyrobeny mezi 3. dubnem 2017 a 2. říjnem 2018. A co je na tomto konkrétním stažení z trhu nepřijatelné, je to, že mnoho kontaminovaných produktů má datum prodeje až do září 2019.
Úplný seznam stažených produktů je následující:
- Různé hmotnosti 7 až 8 liber. lahůdková šunka zabalená v plastu, označená „Johnston County Hams, Inc. Plně vařená lahůdková šunka bez kostí ve venkovském stylu.”
- Různé hmotnosti 7 až 8 liber. lahůdková šunka v plastovém obalu s označením „Old Fashioned Sugar Cured The Old Dominion Brand Hams Premium Fully Cooked Country Ham“, s datem prodeje od 10. dubna 2018 do 27. září 2019.
- Různé hmotnosti 7 až 8 liber. lahůdková šunka obalená v plastu s označením „Padow’s Hams & Deli Fully Cooked Country Ham vykostěná glazovaná s hnědým cukrem“.
- Různé hmotnosti 7 až 8 liber. lahůdková šunka obalená v plastu s označením „Premium Fully Cooked Country Ham Less Salt Distributed By: Valley Country Hams LLC“, s datem prodeje v rozmezí od 10. dubna 2018 do 27. září 2019.
- Různé hmotnosti 7 až 8 liber. lahůdková šunka obalená v plastu s nápisem „Goodnight Brothers Country Ham vykostěná plně uvařená“.
