Sådan håndterer du mangel på vaniljeis denne sommer

Hvis du og dine børn er fans af vaniljeis, så kan I have et større problem denne sommer end bare at være kedelig. På grund af en dårlig høst på Madagaskar sidste år er prisen på vanilje til ismagere steget med 150 procent. Det skyldes den komplicerede dyrkning af vanilje, som er omtrent lige så interessant som selve smagen. For dig er Madagaskar for det meste et fjerntliggende land og/eller den bedste David Schwimmer-film nogensinde, men for isindustrien er det det eneste land, de kan hente fra på grund af, hvordan deres jord former smagen.

Det er måske ikke det mest populær smag i USA., men medmindre efterspørgslen efter vanilje falder, kan producenterne blive nødt til det hæve priserne på is over hele linjen. Når sommeren nærmer sig, kan du og din familie gøre dit for at reducere denne mangel ved at spise følgende smagsvarianter, der ikke suger.

Snoqualmie mandelvalmuefrø

Dette er også en ret voksen smag, og ikke kun fordi dine børn vil teste positivt for opium efter at have spist det. Det er stadig bedre end vanilje. Få dit mandelvalmuefrø her.

Perry's Fireball Ice Cream

Det er måske ikke af whisky-sorten, men det er en god ting. Det betyder bare, at du faktisk kan dele denne Fireball med dit barn ( i modsætning til slurke af din drink), medmindre du ikke vil. Få din Perry's Fireball her.

McConnells Churros Con Leche

Hvis du elsker kanel, men ikke elsker is, fordi der ikke er nok stegt dej i, er dette smagen for dig. Få din Churros Con Leche her.

Ben & Jerrys kokosnødder til karamelkerne

Meget ligesom mange af deres smag, dette ny tilføjelse til B&J-familien har en kerne, der er lige så klæbrig som din er efter at have spist den. Ikke mange is har forsøgt at blande karamel og kokos, men det vil få dig til at føle, at du er på en båd (på en god måde). Få dine kokosnødder til karamelkerne her.

Ample Hills Peanut Butter til præsident

Du er en vinder, dit barn er en vinder, så hvorfor ikke spise en is, der har vundet virksomhedens 2016 Flavour Frenzy. Jordnøddesmør cheesecake smagen blandet med chokolade ooey klæbrig smør kage kan gøre dig rund, men ikke kedelig. Få din Peanut Butter For President her.

Momofukus kornmælk

Ved første øjekast ligner kornmælk-is vanilje, men det er faktisk lige så spændende som dagens vigtigste måltid. Den eneste udfordring er, at du kun kan købe den ind udvalgte byer, men deres opskrift er tilgængelig hvis du nogensinde har dømmekraft længe nok til at beslutte dig for at lave is. Det vil i det mindste give dig en undskyldning for at bruge sætningen "Også Momofuku, is." Du kan bestille blandingen, men ikke selve isen online. Få din Momofuku's Cereal Milk-blanding her.

Steve's Dairy-Free Speculoos Cookie Butter

Hvis dit barn har fødevareallergi, er de sandsynligvis blevet udeladt af den stigende cookie butter-trend, det vil sige indtil nu. Takket være Steve, småkage og smør, to ting, der er lidt mejeriafhængige, er der en anden mulighed. Det vil bare lade dig føle bougie som helvede. Mange tak, Steve. Få din mælkefri Speculoos Cookie Butter her.

Mr. Dewies Cashew Milk Caramel Mandel Crunch Når mælkeprodukter er problemet, sammen med soja, så får Mr. Dewies cremet cashew-mælkbaseret is med dit barn til at skrige efter mere is. Det ironiske er, at de aldrig vil indrømme, at de kan lide cashewnødder. Få din Cashew Milk Caramel Mandel Crunch her.

[H/T] Smithsonian Magazine

Sådan hjælper du kræsne spisende med at klare sig igennem Thanksgiving-middagen

Sådan hjælper du kræsne spisende med at klare sig igennem Thanksgiving-middagenKræsne SpisereErnæringSeo OpdateringThanksgiving

At fodre børn på daglig basis kan være frustrerende. Børn kan være stærkt suspekt af nye fødevarer og smagsvarianter. Hvis de ikke er vant til nyheder på deres middagstallerken, kan det være en lek...

Læs mere
Sådan pakker du skolefrokost med James Beard-vindende kokke

Sådan pakker du skolefrokost med James Beard-vindende kokkeKræsne SpisereOpskrifter Til Børn

James Beard-priserne er måske madlavningens Oscar-uddeling, men der er én kritiker, der vil afvise selv disse udmærkelser med et blik og et hån: dit barn. Vi talte med Beard-vinderne Ryan Prewitt f...

Læs mere
Sådan håndterer du mangel på vaniljeis denne sommer

Sådan håndterer du mangel på vaniljeis denne sommerKræsne Spisere

Hvis du og dine børn er fans af vaniljeis, så kan I have et større problem denne sommer end bare at være kedelig. På grund af en dårlig høst på Madagaskar sidste år er prisen på vanilje til ismager...

Læs mere