Med kulde og influenza sæson lige rundt om hjørnet tager du alle de nødvendige forholdsregler: Få din familie influenzaskuddet, forbliver hydreret, beordrer børnene tilbage til vasken for at skrubbe de beskidte hænder med sæbe, og måske fylde op med… hyldebærsirup? Selvom der er rigeligt videnskabeligt bevis for resten af disse forholdsregler (fortsæt, få din influenzavaccine), er dyrkelsen af hyldebærsirup-fordele (Sambucol for alle!) mere baseret på udkantsbegejstring for nogle få kirsebærplukkede undersøgelser. Men virker hyldebær? Er hyldebærfordele alt, hvad de er opfattet for at være for at forhindre influenza? Desværre ikke. Så hvor ligger sandheden? Som sædvanligt i videnskaben. Og videnskaben siger, giv ikke op på hyldebær endnu. Hvad er hyldebærsirup godt for? Det hjælper ikke forebyggelse af forkølelse og influenza, men det kan være nyttigt, hvis du bliver syg.
Afledt af bærene fra europæiske sorte hyldetræer er hyldebæret blevet brugt til at bekæmpe øvre luftvejsinfektioner i århundreder. Som det viser sig, er der noget videnskab, der understøtter brugen af hyldebærsirup mod forkølelse og influenza. Det er for det meste små undersøgelser, men der har været et par placebokontrollerede forsøg på mennesker af høj kvalitet, den slags, der er påkrævet for lægemidler, men sjældent udført for kosttilskud. Denne forskning viser et stort løfte om, at indtagelse af hyldebærsirup ved symptomernes begyndelse kan mindske deres sværhedsgrad og hjælpe dig til at føle dig bedre hurtigere. Advarsel: Det understøtter ikke at tage daglige skefulde hyldebærsirup til
Myter om hyldebærsirup afsløret
I en 2004 undersøgelse, rekrutterede forskere 64 personer, der havde oplevet influenzalignende symptomer i 48 timer eller mindre. I de næste fem dage tog deltagerne 15 milliliter af enten hyldebærsirup eller placebosirup fire gange om dagen uden at vide, hvilken de havde fået. De, der tog hyldebær, så i gennemsnit, at deres symptomer forsvandt fire dage hurtigere end de mennesker, der fik dummy-siruppen.
Et sekund forsøg fik folk, der oplevede influenzalignende symptomer, at tage sugetabletter indeholdende 175 milligram hyldebærekstrakt fire gange om dagen i to dage. "Efter 24 timer rapporterede de mindre feber, tilstoppet næse, muskelsmerter og hovedpine," siger Irina Todorov, M.D., en integrativ læge ved Cleveland Clinic's Center for Integrative and Lifestyle Medicine.
I en anden undersøgelse offentliggjort i 2016 viste australske forskere, at det at tage hyldebær før en oversøisk flyvning kan beskytte mod forkølelsesvirus, der kan skabe kaos i et flys trange rum. I løbet af 20 måneder gav de 312 internationale flyrejsende enten 600 til 900 milligram hyldebærekstraktkapsler eller en placebo, der startede 10 dage før deres rejse. Deltagerne blev ved med at tage hyldebær (eller placebo) indtil fire eller fem dage efter, de kom hjem, og de sporede eventuelle forkølelsessymptomer, de oplevede under eller efter deres rejse. Sikkert nok blev flere mennesker i placebogruppen syge, og de rapporterede hårdere og længerevarende forkølelsessymptomer end dem, der havde taget hyldebærekstrakt.
Baseret på disse undersøgelser anbefaler Todorov hyldebær til sine patienter, når de føler sig forkølet eller influenza kommer på - eller før en situation, der let kunne udsætte dem for vira, såsom en international flyvningen. Men hun insisterer på, at vi ikke bør tage det dagligt på lang sigt, da der bare ikke er gode beviser, der viser, at det giver vedvarende beskyttelse mod forkølelse og influenza.
"Jeg anbefaler ikke at bruge det regelmæssigt som forebyggelse," siger Todorov. »Det er mest bare, hvis man har forkølelses- eller influenzasymptomer i dag, så er det værd at tage, indtil dine symptomer forbedres." Hun advarer også folk, der er gravide eller ammer, og alle, der tager immunsuppressive medicin, mod at bruge hyldebær.
Hvordan virker hyldebær?
Som det er tilfældet med de fleste urter, er de nøjagtige mekanismer for, hvordan hyldebær gavner folk med forkølelse eller influenza, ikke blevet observeret i forsøg på mennesker, men laboratorieundersøgelser giver nogle få spor. Nogle undersøgelser tyder på, at hyldebær kan øge produktionen af specifikke cytokiner, kemikalier, der fortæller immunsystemet at skrue op og bekæmpe en infektion. Hyldebær er også fyldt med antioxidanter såsom vitamin A og C og forskellige flavonoider - botaniske forbindelser, der beskytter celler mod oxidativ skade - som kan hjælpe med at holde forkølelse og influenza under styring.
"Hyldebær er også antiviralt," siger Todorov. "Det løsner slim, gør det lettere at hoste og forhindrer [en øvre luftvejsvirus] i at blive til lungebetændelse eller bronkitis."
Når han handler efter hyldebær, foreslår Todorov Sambucol, det proprietære ekstrakt, der er blevet undersøgt mest. I tråd med forskningen foreslår hun 15 milliliter Sambucol-sirup fire gange om dagen for voksne og to gange om dagen for børn i op til fem dage. Eller hvis hun tager en Sambucol sugetablet, anbefaler hun 175 milligram fire gange om dagen for voksne og to gange om dagen for børn i op til to dage. Hvis du går med et andet mærke, skal du læse ingredienslisten og se efter det botaniske navn (Sambucus nigra) sammen med det almindelige navn (hyldebær) for at sikre, at det er den rigtige hyldebærart.
Selvom sort hyldebærsirup ikke er en erstatning for en influenzaindtagelse, og den ikke garanterer en forkølelsesfri vinter, kan det hjælpe din familie med at komme igennem sæsonen med færre nys og sygedage.
Fordele for hyldebærsirup
- Det bedste tidspunkt at tage sort hyldebærsirup er, når du mærker forkølelse og influenzasymptomer.
- Hyldebærsirup kan hjælpe med at mindske forkølelses- og influenzasymptomer og kan hjælpe med at få dig til at lide i kortere tid. Det er en god måde at forhindre lungebetændelse i at blive til bronkitis.
- Hyldebærsirup fordele gør ikke omfatte forebyggelse af influenza eller forkølelse. Hvis du forsøger at holde dig koldfri med en hyldebærsirupskur, bjæffer du op ad det forkerte træ.
- Hvis du leder efter et mærke, så tjek Sambucol, det ekstrakt, der er blevet undersøgt mest.
