Vienna Beef er tilbagekaldelse over 2.000 pund hotdogs på grund af evt metalforurening, ifølge en pressemeddelelse offentliggjort lørdag af det amerikanske landbrugsministerium (USDA)'s Food Safety and Inspection Service (FSIS).
Der blev fundet "fremmede materialer, specielt metal" i beef frank links-produkter på en af Vienna Beefs fabrikker, rapporten forklarede. Beliggende i Midtvesten er det 125 år gamle firma kendt for sine hotdogs, pølser og delikatessekød i Chicago-stil.
Tilbagekaldelsen omfatter seks-tommer og syv-tommer skinless oksekød frankfurter solgt i 10-pund pakker, der blev produceret den 2. maj 2019. Pakkerne indeholder specifikke sagskoder (013180, 013312 eller 013490) og pakkekoder (9122 eller 9123). Også forsynet med etableringskoden "EST. 1” i USDA-mærket for inspektion, blev hotdogsene sendt til Illinois, Indiana og Wisconsin.
FSIS er bekymret for, at de forurenede produkter stadig kan være i kundernes køleskabe og advarer dem, der kan have købt hotdogsene for at smide dem ud med det samme eller returnere dem til butikken, hvor de var købt.
Selvom der hidtil ikke er rapporteret bivirkninger, opfordrer FSIS alle kunder, der har oplevet skader eller sygdom efter at have spist hotdogs, til at kontakte deres sundhedsplejerske.
Enhver med spørgsmål vedrørende tilbagekaldelsen kan ringe til Tom McGlade, Vienna Beefs VP of Marketing, på (773) 435-2204 eller den gratis USDA Meat and Poultry Hotline på 1-888-MPHotline (1-888-674-6854).
Og Vienna Beef er ikke den første virksomhed, der håndterer mulig metalforurening af sine produkter. Tidligere på måneden stod Tyson over for en lignende situation, da den blev tvunget til det tilbagekalde næsten 12 millioner pund af frosne kyllingestrimler, efter at kunderne opdagede metalstykker i kødet.
Hvad angår hvorfor der har været så mange tilbagekaldelser i fødevareindustrien, sagde tidligere FDA-kommissær Scott Gottlieb tidligere, at det ikke nødvendigvis er en dårlig ting, forklarer, "Jeg tror, at det, der sker, er, at vi har bedre teknologi end nogensinde før til at forbinde udbrud af menneskelig sygdom med et almindeligt patogen."
