Ved du, hvad fædre kan lide? Schweiziske hærknive - og alle mulige velkonstruerede værktøjer. Denne shaker har, ligesom andre tredelte skomagerrystere, en si indbygget, men den inkluderer også en jigger. For ikke at nævne, at den grundlæggende er tæt, ubrydelig, isoleret, så den ikke sveder, og den ligger rigtig godt i hånden.
Mens juice af citrus i hånden kan være en smerte i håndleddet, håndterer de fleste hjemmebartendere det, fordi en elektrisk juicer ikke er rodet værd. Joseph Joseph nærmer sig og tilføjer drejningsmoment fra en ny vinkel: siden. Denne todelte ergonomiske juicer bruger dine skuldre og arme til at gøre det nemmere at presse citroner og limefrugter, og det forhindrer slyngelstaten juice-i-øjet-eksplosion.
Denne jigger er egentlig bare en mini-målekop, men den gør to ting, som konventionelle designs ikke kan. For det første måler den ned til en kvart ounce, hvilket betyder, at du ikke længere rækker ud efter en spiseskefuld. Så, i modsætning til de dobbeltsidede djævle, er der ingen grund til at vende det på hovedet og dryppe affaldene af den sidste ting, du målte ud på din bordplade.
Uanset hvor pæn du er, får du brug for håndklæder for at forhindre disken eller baren i at blive til et klæbrigt rod. Denne seks-pakke med miljøbevidste vaffelvævede 20x30-tommer håndklæder er superabsorberende og ser heller ikke dårligt ud.
Twist her er, at der ikke er nogen. Nogle vil ikke mestre den hypnotiske kunst at røre som en professionel. Denne barske har ikke det allestedsnærværende twist, men den har en muddler i den ene ende, hvilket faktisk er nyttigt.
Hvis du ikke pisker cocktails ofte nok til at retfærdiggøre en shaker til en højere pris, hjælper denne budgetmulighed med at fremvise drinks midt i shake. Den enkle øverste tråder på en 15-ounce Mason-krukke og har en indbygget si. Brug de penge, du har sparet, på sprut af bedre kvalitet.
Har du ikke plads til at opbevare 10 kuber? Denne SimpleTaste laver et par kugler lidt over 2 1/4 tommer brede på cirka 18 timer. I fryseren fylder den omkring to frosne middage.
Nogle nætter – selv med helt klar is i fryseren og et skab fyldt med funktionelle cocktailværktøjer – er alt, hvad du ønsker, noget simpelt, som en gammeldags eller måske en whisky. Denne krystalglas er konstrueret til disse nætter. Størrelsen til at holde is, hvis du foretrækker dine drinks afkølet, har basen en række lunde, der hjælper med at fange ingredienser, du roder.
Nysgerrige drikker er nødt til at eksperimentere og til sidst begynde at google 'infused vodka' eller 'DIY bitters-opskrift'. Hvis det er dig, så vil du sætte pris på bunden af disse flasker. De skrues af, hvilket betyder, at du ikke fodrer væsker eller smagsstoffer som rosmarin eller lime, ned ad smalle halse. Det er også perfekt, når det er tid til at rense dem eller indgyde andre ting som olivenolie.
Et andet værktøj til at lege med smag er en whiskykaraffel, og denne har også et aftageligt rum i bunden, hvor du kan lægge de tilhørende hvide egetræpiller. Det er en mere præsentabel æstetik og behøver ikke kun at blive brugt til whisky - selvom det ikke kommer med urter eller bær, uanset hvilken off-label brug du har i tankerne.
Når du smager væsker med faste stoffer - enten for at lave en infusion eller en aromatiseret sirup - står du uundgåeligt over for udfordringen med at adskille det hele. Finmaskede metalfiltre kan stadig slippe partikler igennem, og du kan ikke klemme dem, og ostelærred begynder at føles spild. Disse poser er designet til bryggere, men du kan bruge størrelsen på 5-8 gallon (mere end rummelig nok) til at spænde alle sammenkogter, du har planlagt. De er nemme at vaske, og 250 mikron vævningen vil fungere til de fleste anvendelser.
