Det sidste sæson af Anthony Bourdain: Ukendte dele havde premiere på CNN sidste søndag, og selvom det ikke er det sidste afsnit, var premieren det sidste afsnit, der var med Bourdains umiskendelige fortælling. Filmet på lokation i Kenya, et bestemt uddrag har fans af den afdøde tv-personlighed i tårer.
I klippet talte Bourdain, der begik selvmord tidligere i år, med komikeren W. Kamau Bell om, hvor heldig han var for at leve af det, han laver.
"Jeg kniber mig selv, for jeg kan fandme ikke tro, at jeg kommer til at gøre det her eller se det her, nogensinde, eller at jeg nogensinde ville gøre det," sagde Bourdain, mens han tænkte på sin succes sent i livet. "Fordi i en alder af 44 år, og dunkede pommes frites, vidste jeg med absolut sikkerhed, at jeg aldrig nogensinde ville se Rom meget mindre dette."
Den mest sørgelige fortælling kom i slutningen af episoden, da Bourdain reflekterede over, hvad der bliver af vores historier, når vi er færdige med at leve dem, og i sidste ende spurgte, hvem der skulle fortælle dem.
"Hvem skal fortælle historierne? Dette er et spørgsmål, der ofte stilles. Svaret, i dette tilfælde, på godt og ondt, er, at jeg gør. I hvert fald denne gang. Jeg gør mit bedste. Jeg ser; Jeg lytter. Men i sidste ende - jeg ved det - er det min historie. Ikke Kamaus. Ikke Kenyas eller kenyanere.’ De historier er endnu ikke hørt,” sagde han.
Bourdain havde en evne til at være en betænksom rejsende. I modsætning til mange mennesker, der kommer til at gøre, hvad han gjorde for at leve, stillede Bourdain altid de virkelig udfordrende spørgsmål om hans plads i det hele. Derfor rammer citatet så hårdt. På den ene side føles det som om Bourdain siger, at han har en million flere historier tilbage i sig, men på den anden side hånd, det er en stiltiende anerkendelse af, at en del af ham gav slip og lod andre fortælle deres historier.