Fastfood-kæden McDonald's indledte nogle store ændringer til en af deres basisfødevarer denne torsdag, da virksomheden annoncerede en håndfuld nye ernæringsstandarder, der er gearet til at gøre deres børns måltider sundere. Ifølge Washington Post, alle Glade måltider vil indeholde mindre end 600 kalorier i juni, og natrium er også på hugget med de fleste Happy Meals, der indeholder mindre end 650 milligram NaCl.
Selvom disse ændringer er meningsfulde, især da de vedrører børns sundhed, vil de sandsynligvis ikke ændre de bogstavelige menuindstillinger meget radikalt. Den største ændring i kølvandet på McDonald's nye ernæringsstandarder for børn vil være fjernelsen af cheeseburgeren fra børnemenuen. Sammen med udelukkelsen af cheeseburgeren vil der komme ændringer, der har til formål at afskrække sodavandsdrikning. Flaskevand bliver i stedet standarddrik med alle glade måltider. Skulle et barn beslutte sig for, at de ikke vil have vand, tager kæden også skridt til at sænke sukkerindholdet i deres chokolademælk.
McDonald's sigter mod at gøre det sådan, at alle de måltider, det serverer, får mindre end 10 procent af sine kalorier fra mættet fedt. Det samme benchmark vil blive sat for sukkerindhold. McDonald's har tæt på 40.000 lokationer i verden, og i 2016 var ikke engang 15.000 af dem i U.S. McDonald's håber at få alle deres lokationer uden for USA op på den nye standard inden udgangen af 2022. Ifølge samme Washington Post rapport, sagde Julia Braun, McDonald's direktør for ernæring, at kæden har "virkelig fokuserede [deres] indsats på familier og børn." Resultatet har været et gradvist skift mod en sundere menu siden 2011, hvor McDonald's lovede at reducere sukker- og natriumindholdet i deres måltider.
Flytningen har magten til også at skabe positive ændringer inden for andre fastfood-kæder. Efter McDonald's fjernede sodavand som standardindstilling for Happy Meals, gjorde Burger King, Wendy's og andre det samme. Selvom der kun kan gøres så meget for at gøre fastfood sund, er tendensen til sundere fastfood-muligheder positiv, som forældre støtter. Især når kun en tredjedel af dem føler, at de gør nok tilskynde til sund kost og 80 procent er optaget af børns helbredstilstand som helhed.
