Warum essen die Amerikaner mehr auswärts und kochen weniger?

Seit Sie ein Kind haben, haben sich Ihre Standards für ein hausgemachtes Essen verständlicherweise auf übrig gebliebene Mac’n-Käse reduziert, während Sie über die Lieferung diskutieren. Fühlen Sie sich nicht schlecht, wenn GrubHub und Seamless Ihren Dadbod davon abhalten, zu verkümmern, denn laut den jüngsten US-Volkszählungsdaten sind Sie nicht der einzige. Zum ersten Mal geben die Amerikaner mehr Geld aus, um auswärts zu essen, als sie für Lebensmittel ausgeben. Das sind viele Kinder, die mit Plastiklöffeln im Mund geboren wurden.

Weniger Menschen kochen als je zuvor

ATLAS

Quarzweist darauf hin, dass ein Grund dafür die stagnierenden Lebensmittelmarktpreise in den US-Lebensmittelgeschäften sind in den letzten Jahren, aber die Menschen nehmen seit den 1970er Jahren allmählich mehr Lebensmittel außerhalb des Hauses zu sich. Diese Verschiebung hat wahrscheinlich mehr damit zu tun, dass mehr Frauen ins Berufsleben eintreten und weniger Zeit für Haushaltsaufgaben wie Kochen haben. Wenn Sie keine Zeit haben, den Durchhang am Herd aufzuheben, muss der Zusteller diese Verantwortung übernehmen.

Weniger Menschen kochen als je zuvor

anna gutermuth

Die Amerikanische Zeitnutzungsumfrage (ATUS) vom U.S. Bureau of Labor Statistics zeigt, dass Frauen im Durchschnitt immer noch doppelt so viel Zeit mit der Zubereitung von Mahlzeiten verbringen wie Männer, sodass man ihnen nicht die Schuld geben kann. Es ist möglich, dass dieser Rückgang beim Kochen darauf zurückzuführen ist, dass Eltern den ultimativen Koch-Hack entdeckt haben: Tu es einfach nicht. Wenn Sie es sich leisten können, nie wieder zu kochen (und nicht nur Fast Food zu essen), dann haben Sie mehr Macht. Fragen Sie einfach nicht die Volkszählung, was das bedeutet. (Du willst es nicht wissen.) Aber wenn du ein begrenztes Budget hast, nimm es The Man With A Pan. Er wird dir helfen.

[H/T] Mein Geld-Blog

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