Leider mangelt es 2015 nicht an fettleibigen Kindern, also hacken Forscher an Daten über die Epidemie herum, bis sie gelöst sind. Die neueste Studie hat untersucht, welche Lebensmittel am häufigsten mit einer übermäßigen Gewichtszunahme in der Kindheit in Verbindung gebracht werden, und der Gewinner wird Sie schockieren … tatsächlich, nein, wird es nicht. Der Gewinner ist Kartoffelchips.
Entsprechend Der Atlantik, Forscher der Duke-National University of Singapore verwendeten Daten aus der Avon Longitudinal Study of Parents und Kinder, um die Essgewohnheiten, die körperliche Aktivität und die Wachstumsstatistik von 4.646 Kindern im Alter von 7, 10 und zu bewerten 13. Die Ergebnisse zeigen, dass Kinder, die in einem der 3-Jahres-Zeiträume am stärksten zugenommen haben, mehr von einer Wäscheliste mit bekannten ungesunden aßen Lebensmittel wie „Butter und Margarine, Fisch und Geflügel in Teig, Kartoffelchips, verarbeitetes Fleisch, Pommes Frites, Milch, Süßigkeiten und zuckerhaltige Getränke“. Tatsächlich wurden nur 2 Arten von Lebensmitteln in der adipösen Ernährung mit der Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts in Verbindung gebracht: raffiniertes Getreide und ein ballaststoffreiches Frühstück Getreide. Kein Wort von Forschern darüber, welche Farbe der Himmel hat oder in welche Richtung die Sonne aufgeht.
Obwohl die Studie an die Bedeutung von Ballaststoffen in einer gesunden Ernährung erinnert, liefert sie erneut einen Beweis dafür, dass viele Nährstoffe einfach nach gesundem Menschenverstand eingekocht (nicht frittiert) werden können. Ja, es wäre schön, wenn zerschlagenes Geflügel in der gesunden Spalte landen würde, aber das ist so, als würde man auf die Wissenschaft hoffen bestätigen, dass das Essen dieser 2 Stangen Sellerie die Kalorienaufnahme eines ganzen Tellers Büffel ausgleicht Flügel. Auch dein Kumpel, der schwört, dass diese Selleriestangen tatsächlich sind Negativ Kalorien? Ja, Er hat Unrecht.
