Allgemeine Mühlen hat eine freiwillige abrufen einige seiner Goldmedaillen Mehl aufgrund von Bedenken hinsichtlich Salmonellen, die bei der routinemäßigen Probenahme festgestellt wurden.
Die abrufen, angekündigt am 23. Januar, gilt nur für 5-Pfund-Säcke mit Goldmedaillen-Ungebleichtem Mehl mit einem besseren, wenn bis zum 20. April 2020 verbrauchten Datum und einem UPC-Code von 000-16000-19610-0.
General Mills versichert den Verbrauchern, dass keine anderen Mehlsorten betroffen sind.
„Lebensmittelsicherheit hat für uns oberste Priorität, und obwohl wir keine bestätigten Krankheiten hatten, rufen wir diese spezielle Charge freiwillig zurück Goldmedaille mit ungebleichtem Mehl zur Vorbeugung potenzieller Krankheiten“, sagte Jim Murphy, Präsident der General Mills Meals and Baking Division, in einer Stellungnahme.
Er erinnerte daran, dass „Mehl keine ‚verzehrfertige‘ Zutat ist“ und dass, da Salmonellen durch Hitze abgetötet werden, „alles, was Sie mit Mehl machen, vor dem Essen gekocht oder gebacken werden muss“.
In der Erklärung des Unternehmens heißt es auch, dass „Mehl aus Weizen hergestellt wird, der im Freien angebaut wird, wo oft Bakterien vorhanden sind“. Seit der Mehl wird während des Standardmahlprozesses nicht behandelt, um diese Krankheitserreger zu entfernen, Rohmehl kann schädliche Bakterien enthalten wie Salmonellen.
Laut Zentren für die Kontrolle und Prävention von KrankheitenSymptome von Salmonellen können Übelkeit, Durchfall, Fieber und Bauchschmerzen sein. In einigen Fällen können die Bakterien auch in den Blutkreislauf gelangen, was zu schwereren und gefährlicheren Krankheiten führt.
Aus diesem Grund hat die CDC warnt Eltern, Kindern keinen ungekochten Teig schmecken zu lassen und alle Oberflächen, Utensilien und sogar Hände, die mit rohem Mehl in Berührung kommen, gründlich zu reinigen.
Die FDA rät jedem, der dieses spezielle Produkt hat, es sofort wegzuwerfen. Kunden können dann einen Ersatzgutschein erhalten, indem sie General Mills Consumer Relations unter 1-800-230-8103 kontaktieren oder besuchen GeneralMills.com/Mehl.
