Sie brauchen keine glutenfreien Produkte und Probiotika, wenn Sie gesund sind

Mit einem 44 Millionen US-Dollar glutenfreier Markt auf dem Vormarsch und Probiotika bringen schätzungsweise 28,8 Milliarden US-Dollar, ist es verständlich, wenn Sie erwägen, Junior's Wonder Bread gegen Tapiokabrot und ihren Go-Gurt mit einigen lebenden Kulturen zu tauschen. Natürlich können Sie diese Food-Trends auch als bedrückend und nervig empfinden, in diesem Fall gibt es eine gute Nachricht: Viele Ärzte stimmen Ihnen zu.

Die Gastroenterologin Norelle Rizkalla Reilly hat kürzlich in einem Artikel in auf einige praktische Bedenken hinsichtlich der Glutenfreiheit hingewiesen Die Zeitschrift für Pädiatrie. Es stellt sich heraus, dass es nicht so gut für die Gesundheit der Kinder (oder Ihren Geldbeutel) ist, es sei denn, eine glutenfreie Diät wurde von einem Arzt aus medizinischen Gründen wie Zöliakie empfohlen. Dem Bericht zufolge kaufen 20 Prozent der Haushalte, die weniger als 30.000 US-Dollar pro Jahr verdienen, glutenfrei ein Produkte, die so gut verarbeitet werden können wie weniger teure Lebensmittel, die Ihr Ehepartner Sie nicht in der Küche behalten lässt Haus. Andere Studien haben ergeben, dass glutenfreie Diäten zu 

Mängel in Folat, Thiamin und Eisen, die Getreideprodukten gesetzlich zugesetzt werden. Reilly warnt Eltern vor glutenfreien Produkten, bei denen Getreide oft durch Reis ersetzt wird, was Ihr Kind einem höheren Risiko aussetzen könnte Arsenexposition. Sie muss Sie nicht auch daran erinnern, dass es auch eine schlechte Idee ist, Gluten von Ihrem Kind fernzuhalten, denn Brot schmeckt fantastisch – das wussten Sie bereits.

Was Probiotika angeht, denken Sie vielleicht: "Will ich meinem Kind wirklich etwas füttern, das es mehr kackt?", aber es gibt mehrere speziell für sie vermarktet. EIN neue Studie von der Universität Kopenhagen überprüften 7 randomisierte kontrollierte Studien zur fäkalen Mikrobiota (Bakterien in Ihren Hintern) und kamen zu dem Schluss, dass Probiotika die Verdauungsgesundheit bereits gesunder Personen nicht verbesserten. Dr. Hilary McClafferty, Stipendiatin der American Academy of Pediatrics und Vorsitzende der AAP-Sektion für Integrative Medizin, sagt, dass diese Ergebnisse auf Kinder anwendbar sind. Obwohl es einige Hinweise darauf gibt, dass Probiotika bei bestimmten pädiatrischen Erkrankungen wie akuten Infektionen helfen Durchfall, „für ein gesundes, gedeihendes Kind gibt es derzeit keine Beweise dafür, dass es täglich benötigt wird probiotisch.“

Es gibt noch viel mehr Forschung zu glutenfreien und probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln, aber in der Zwischenzeit Die wichtige Erkenntnis aus den Daten ist, dass Gesundheitstrends, die auf den medizinischen Problemen anderer Menschen basieren, nichts für Sie sind Kind. Und auch Reisnudeln sind eklig.

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