Die Weihnachtszeit bietet reichlich Gelegenheit, einmal im Jahr Leckereien zu genießen. Es gibt Weihnachtsplätzchen, Zuckerstangen und was auch immer eine „Zuckerpflaume“ ist. Einige der Leckereien, darunter Lebkuchenmänner, scheinen ziemlich für Kinder gemacht zu sein. Andere, wie heiße geröstete Kastanien und alkoholhaltige Biskuitkuchen, fühlen sich außerhalb der Grenzen. Aber Eierlikör nimmt einen einzigartigen Platz in der Hierarchie der Feiertagsleckereien ein. Die hausgemachten Versionen mit Bourbon-Anreicherung sind für Kinder ein absolutes No-Go. Aber was ist, wenn der Schnaps herausgenommen wird? Ist das dicke Zeug, das gerade neben dem halben und halben im Regal angekommen ist, für Kinder okay?
Bei älteren Kindern ist die Antwort etwas komplizierter, daher ist es am besten, mit den Babys zu beginnen, die dem Zeug nicht ausgesetzt sein sollten. „Babys unter einem Jahr sollten nur trinken Muttermilch oder Formel“, betont die pädiatrische Ernährungsberaterin Melanie Silverman. "Wenn
Haben Sie ein hausgemachtes Nog-Rezept, das die Molkerei aufgibt? Es könnte immer noch ein Problem mit rohen Eiern geben. Der Inhaltsstoff stellt eine erhebliche Gefahr für Kleinkinder und immungeschwächte Kinder dar, da er Salmonellen beherbergen kann.
Wenn Kinder älter werden, werden ihre Immunsystem stabilisiert und die meisten werden in der Lage, Milchprodukte zu verdauen. Eierlikör wird zu einem potenziell vernünftigen Leckerbissen, wenn Kinder die 18-Monats-Marke erreichen (am besten etwas Puffer lassen). Aber das bedeutet nicht, dass Eltern anfangen sollten, pasteurisierten Nog wie Wasser zu gießen.
„Laut der American Heart Association sollten Kinder im Alter von 2 bis 18 Jahren weniger als 6 Teelöffel Zucker pro Tag zu sich nehmen“, sagt Silverman. „Eggnog enthält eine gute Menge Zucker im Getränk, die die Aufnahme eines Kindes für den Tag erhöhen könnte. Der Fettgehalt kann auch hoch sein, wenn eine große Portion Sahne im Rezept enthalten ist.“
Trotzdem müssen selbst Ernährungswissenschaftler wie Silverman zugeben, dass kalorienreiche und fettreiche Lebensmittel zum Essen in den Ferien gehören. Stress mit Fett und Zucker ist also nicht der richtige Weg. Sie empfiehlt, nur über alternative Leckereien nachzudenken, da es keinen Grund gibt, ein Getränk einzuführen, dem Kinder sowieso nicht außerhalb des Hauses ausgesetzt sind. „Es gibt noch viele andere leckere Festtagsgerichte für Kinder“, fügt sie hinzu.
Silverman schlägt auch vor, sicherzustellen, dass sowohl Kinder als auch Eltern während der Ferien aktiv bleiben. Ein bisschen herumlaufen kann helfen, die schädlichen Auswirkungen all dieser großen Mahlzeiten zu mildern. Aber, wie sie auch betont, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass Familienessen – insbesondere Familienessen ununterbrochen durch technologische Ablenkungen – haben massive psychologische, soziale und sogar gesundheitliche Vorteile für Kinder. Wenn Ihr Kind also Eierlikör trinkt, setzen Sie sich am besten neben ihn (idealerweise vor ein Feuer) und machen Sie einen Moment daraus.
