Erdnussallergien und Nahrungsmittelallergien scheinen überall zu sein. Erhöhen a Kind mit schweren Allergien Ernährung kann eine Herausforderung sein, aber zum Glück für die Eltern gibt es institutionelle Unterstützung. Die meisten Schulen haben irgendeine Form von Politik für Erdnüsse – was die häufigste Allergie bei Kindern war – um die Gefahren einer Reaktion zu mindern. Aber laut einem neuen Bericht sind die Raten für Kuhmilch Allergie wachsen und werden immer häufiger. Und es kann genauso gefährlich sein.
Laut einem Bericht über WebMD, haben nahrungsmittelbedingte allergische Reaktionen zwischen 2006 und 2012 zu einem 25-prozentigen Anstieg der Krankenhauseinweisungen bei Kindern geführt, so die Daten aus der Analyse von Kinderkrankenhäusern aus dem Jahr 2019. Erdnüsse und andere Baumnüsse stehen seit einigen Jahren im Fokus von Allergieprävention an Schulen und Kitas. Es gibt erdnussfreie Richtlinien, die darauf ausgerichtet sind, die am stärksten gefährdeten Kinder zu schützen und das Risiko einer Anaphylaxie zu verringern, die sich schnell in einen anaphylaktischen Schock verwandeln und sie in Lebensgefahr bringen kann.
Aber wenn Kuhmilchallergien zunehmen, müssen sich Eltern bewusst sein, wie gefährlich sie sein können – insbesondere wenn Milch nicht im Mittelpunkt der schulischen Allergieprävention steht.
Das sollten Sie über Kuhmilchallergien wissen
Aber die neuen Daten zeigen Kuhmilch ist heute „die häufigste Nahrungsmittelallergie bei Kindern unter fünf Jahren“. und diese Allergie macht „etwa die Hälfte aller Nahrungsmittelallergien bei Kindern unter einem Jahr aus.
„Eine Kuhmilchallergie kann sich auf verschiedene Weise äußern. Dazu gehören Keuchen, Erbrechen, Gesichtsrötung, Nesselsucht, Verdauungsprobleme und Schwellungen von Mund, Zunge oder Rachen. Entsprechend McMaster Innere Medizin, kann eine Milchallergie zu einem anaphylaktischen Schock eskalieren, bei dem das Allergen schnell zu einem lebensbedrohlichen Blutdruckabfall führen kanne.
„Die Kuhmilchallergie ist die belastendste aller Nahrungsmittelallergien. Viele Menschen sind sich nicht bewusst, dass es eine so schwere Anaphylaxie verursachen kann“, sagte Carla Davis, MD, Direktorin des Programms für Nahrungsmittelallergien am Texas Children’s Hospital in Houston WebMD. „Die Leute denken nicht darüber nach, wie viel davon in unserem Essen steckt.“
Warum Kuhmilchallergien so gefährlich sind
Es ist viel schwieriger, eine Milchzutat in Lebensmitteln zu erkennen als Erdnüsse. Unwissentlich sind Kinder in der Schule gefährdet, weil Milch und ihre Derivate so weit verbreitet sind. Manche Kinder reagieren allergisch auf alle Arten von Milch, nicht nur auf Kühe, einschließlich Ziegen, Schafe oder andere Säugetiere. Im Vereinigten Königreich ist Kuhmilch jedoch die Nahrungsmittelallergie, die bei Kindern im Schulalter am wahrscheinlichsten zum Tod führt, so Medscape.
Die einzige gute Nachricht bei all dem ist, dass Experten sagen, dass einige Kinder ihrer Kuhmilchallergie entwachsen sind. Eltern und ihre Kinder müssen arbeiten Sie mit einem erfahrenen Immunologen zusammen um ihren Allergenversorgungsplan zu verwalten.
