Kaffee ist ein an persönliche Vorlieben gebundenes Getränk. Manche nehmen es leicht und süß. Andere mögen es schwarz. Wieder andere mögen es mit nur einem kleinen Spritzer, nicht einem großen Spritzer Mandelmilch und einer Einviertelpackung Splenda, Danke schön. Wie Sie aus jeder Zeit, die Sie bei Starbucks verbringen, lernen, ist Kaffee fast unendlich anpassbar und aus diesem Grund können die Menschen in ihren Vorlieben militant sein. Bei den Details bin ich nicht so wählerisch. Ich bevorzuge meine mit Sahne und etwas Zucker, aber ich nehme sie trotzdem aber schwarz. Vor allem schwarzer Kaffee kaltes Gebräu, mein Magen fühlt sich an, als würde ich Batteriesäure trinken.
Was mir jedoch besonders am Herzen liegt, ist die Temperatur. Ich möchte meinen Kaffee nicht zu heiß oder zu kalt haben. Wenn ich eine Tasse einschenke, lasse ich sie dampfend stehen, bis sie eine meiner Meinung nach trinkbare Temperatur erreicht. Auch wenn ich mich verzweifelt nach einem Schluck sehne, wage ich es nicht, ihn anzufassen, bis er sich auf einen warmen Grad beruhigt hat. Wenn die Tasse zu lang sitzt und diese Demarkationslinie unterschreitet? In die Mikrowelle geht es. Es klingt albern – und das ist es auch –, aber ich habe nach einer Tasse Ausschau gehalten, die diese ideale Temperatur für mich halten kann. Tatsächlich habe ich Dutzende von Keramikbechern durchgesehen, um denjenigen zu finden, der die Temperatur am besten hält.
Nun, ich muss nicht länger warten. Vor kurzem habe ich den Ember Ceramic Mug gekauft und trinke nie aus etwas anderem. Der Ember ist ein ansonsten gewöhnlich aussehender Becher mit Henkel und verfügt über ein integriertes mikroprozessorgesteuertes Heizsystem. Mit einer Begleit-App oder einer Reihe von Voreinstellungen können Sie die Temperatur der 10 Unzen Kaffee nach Ihren persönlichen Vorlieben einstellen. Es hat einen Bereich von 50 °C bis 145 °F, und Sie können auch Voreinstellungen für verschiedene Getränke speichern. Der Ember wird sogar mit einem hübschen kleinen Untersetzer geliefert, um den Akku aufzuladen, und hat eine dezente Kontrollleuchte in der Nähe des Bodens. Wenn es nicht auf der Achterbahn ist, erhalten Sie etwa eine Stunde Akkulaufzeit. Es kann mit Wasser und Seife von Hand gewaschen werden, ist aber offensichtlich nicht spülmaschinenfest.
Hören Sie, ich werde der Erste sein, der zugibt, dass das lächerlich klingt. Es ist eine App-gesteuerte Kaffeetasse! Was für eine alberne Extravaganz! Aber es ist mir egal. Eine gute Kaffeetasse gehört aus meiner Sicht genauso zum Bürobedarf wie ein Laptop. Und außerdem: die Tasse funktioniert. Ich wähle die richtige Temperatur (von der ich festgestellt habe, dass sie 125 Grad beträgt), und laufe ein paar Pfützen herum Minuten, warten Sie, bis die App mich benachrichtigt, dass mein Kaffee die gewünschte Temperatur erreicht hat, und nippen Sie ein Weg. Und wenn es diese Temperatur erreicht? Es Überreste bei dieser Temperatur. Für einen Schreibtischjockey wie mich ist das ein Traum.
Hinter der Ember steckt ein komplexerer Denkprozess, als dem Neurotiker zu erlauben, endlich seine bevorzugte Wärme zu wählen. Wie auf der Website angegeben, beträgt die durchschnittliche Serviertemperatur für Kaffee 160 ° F (Verbrühungen), die durchschnittliche bevorzugte Trinktemperatur liegt jedoch bei etwa 135 ° F. Bei 135 Grad können Sie den wahren Geschmack Ihres Kaffees schmecken. Es macht Sinn, dass es eigentlich genieße die Kaffeebohnen, die du kaufst, müssen Sie es bei dieser idealen Temperatur trinken.
Ob aus wissenschaftlichen Gründen oder aufgrund einer einzigartigen Vorliebe, der Ember ist ein Game Changer für wählerische Kaffeetrinker. Es gibt mir jedes Mal den perfekten Schluck und befreit mich davon, immer wieder zur Mikrowelle zu gehen. Ja, es sind 80 Dollar. Aber ich plane, ihn mit der Sorgfalt zu behandeln, die man von einem Sportwagen kennt. Es weicht nie von meiner Seite.
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