Folgendes entstand in Zusammenarbeit mit GMC Sierra, die Vätern überall „Dad Like a Pro“ hilft. Gemeinsam feiern wir die Hingabe, Disziplin und mutige Handwerkskunst der Eltern, deren berufliche und private Errungenschaften ihren Kindern helfen, ein erfülltes, gesundes Leben zu führen und die Welt im Prozess.
Manche Startups gehen kleine Probleme an, um ein großes Geschäft aufzubauen, und manche Startups gehen große Probleme an, um sie zu lösen. Das Schicksal der letzteren Gruppe vorherzusagen, ist schwierig, daher müssen die Menschen dahinter nicht nur zukunftsorientiert, sondern auch belastbar sein. Viraj Puri, Mitbegründer und CEO von Gotham Greens, ist beides (und freundlich). Er ist auch ein Elternteil, der tief in eine Mission investiert ist. Er will städtische Ernährungssysteme schaffen, die würdige, wertvolle Ernten bringen. Er möchte, dass die „frischen“ Produkte, die er seinem Sohn serviert, wirklich frisch sind. Und er möchte seinem Sohn zeigen können, woher es kommt.
Sieben Jahre nach der Gründung seines Unternehmens kann Puri genau das tun. Gotham Greens betreibt vier klimatisierte Hightech-Gewächshausanlagen – drei in New York und eine in Chicago – mit 150 Mitarbeitern, die daran arbeiten, nachhaltiges, frisches Gemüse für die lokale Bevölkerung anzubauen Verteilung. Sein Erfolg lässt sich an der Größe oder der Energieeinsparung beim Transport oder Verkauf messen, aber auch am Geschmack. Gotham Greens Salat schmeckt gut. Dank eines großzügigen Spendenprogramms essen die Kinder es in den Schulkantinen. Wissen sie, dass Puri die Lebensmittelsysteme im Dienste der Schaffung einer nachhaltigeren Umwelt stört? Nein, und das müssen sie auch nicht. Puri weiß es und eines Tages wird es auch sein Sohn.
Väterlich traf sich mit Puri, um über Problemlösungen, die Zukunft des Essens und die Gegenwart der Weitergabe weltverändernder Werte an einen Zweijährigen zu sprechen.
Du bist als Stadtkind aufgewachsen und bist – obwohl ich nicht sicher bin, ob du es so ausdrückst – ein Bauer geworden. Wie ist das passiert?
Als ich ein Kind war, waren die Sommer- und Winterferien unserer Familie alle im Freien. Meine Eltern nahmen mich mit nach Indien, wo meine Familie ursprünglich herkommt, und wir besuchten die Nationalparks, den Himalaya, machten Angel- oder Safaritouren. Es gab mir eine große Wertschätzung für die Wildnis und die Umwelt.
Ich habe Umweltingenieurwesen studiert, was mich mit Gewächshausanbau und Effizienz in der Lebensmittelproduktion vertraut gemacht hat. Gleichzeitig sah ich, wie sich die Vorlieben der Verbraucher hin zu nachhaltig produzierten Lebensmitteln und einer gehobenen Esskultur verlagerten. Als ich erfuhr, dass der Großteil der frischen Produkte in New York City aus einer Entfernung von 5.000 Meilen stammt, wusste ich, was ich zu tun hatte. Mein Geschäftsplan bestand darin, ein modernes Agrarunternehmen zu gründen, das in Städten hochwertige Produkte für Stadtbewohner produziert, die mit einem geringeren ökologischen Fußabdruck angebaut werden.
Hat das die Erziehung Ihres Sohnes beeinflusst?
Meine Frau und ich tun unser Bestes, um sicherzustellen, dass er sich wohl fühlt, frei, Grenzen auszuloten und auszutesten, aber auch gute Werte bekommt. Wir verdummen die Dinge nicht; wir versuchen Ursache und Wirkung zu erklären und dass die Dinge Konsequenzen haben. Natürlich ist er kaum zwei Jahre alt, also wollen wir ihm wirklich nur Werte einprägen, wenn er älter wird, damit er in der Lage ist, dies zu tun Probleme anzugehen, zu versuchen, die Welt zu einem besseren Ort zu machen und auch seinen eigenen Leidenschaften nachzugehen und Interessen. Wenn du mir vor 15 Jahren gesagt hättest, dass ich das tue, was ich heute bin, würde ich sagen, du bist verrückt. Aber ich hatte Unterstützung von meinen Eltern, um das zu können, und das möchte ich meinem Sohn ermöglichen.
Was denkst du, wie sehr er versteht, was du tust?
Er ist offensichtlich noch ein paar Jahre davon entfernt, es vollständig zu verstehen, aber er erkennt das Logo und liebt unsere Produkte, also verbindet er all das mit seinem Vater, was cool ist. Wir haben ihn in unsere Gewächshäuser mitgenommen und er mag definitiv die üppige, tropische Oasenumgebung.
Hat dich die Vaterschaft beruflich verändert?
Es hat mich motiviert, härter zu arbeiten, um Gotham Greens zu einem großen Erfolg zu machen. Ich glaube an die Mission und ich glaube, dass sich diese Lösung positiv auf die Lebensmittelversorgung und Nachhaltigkeit auswirken wird. Die Hilfe bei der Reparatur unseres Ernährungssystems wird letztendlich meinem Sohn und zukünftigen Generationen zugutekommen. Ich möchte, dass meine Familie stolz auf mich ist. Ich arbeite hart daran, ihnen ein guter Versorger zu sein und meinem Sohn zu zeigen, dass er große Ideen verfolgen kann, um die Welt zu einem besseren Ort zu machen – und seinen Lebensunterhalt damit zu verdienen.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Es war eine ziemliche Herausforderung, zumal das Geschäft gewachsen ist. Unternehmer zu sein ist nicht von neun bis fünf, sondern rund um die Uhr. Anfangs fühlte ich mich zu Hause so an, als würde ich von der Arbeit weggezwungen. Aber diese Zeit hat sich zu etwas entwickelt, das für beide Seiten von Vorteil ist. Ich habe festgestellt, dass es mir hilft, zu Hause Zeit zu haben, um nicht an die Arbeit zu denken, meinen Geist zu befreien, mich neu zu konzentrieren und aufzuladen, sodass ich mich frischer fühle, wenn ich wieder an die Arbeit gehe.
Was war die größte Lektion, die dir die Vaterschaft bisher beigebracht hat?
Es ist eine kontinuierliche Lernerfahrung. Mit meinem Sohn lerne ich jeden Tag Neues. Ich möchte mich einfach immer wieder selbst herausfordern, einen positiven Einfluss auf sein Leben auszuüben und dabei zu wachsen.
Du denkst offensichtlich viel über die Zukunft nach. Wie viel bedeutet Elternschaft, etwas zurückzulassen, das Sie überlebt?
Es geht nicht um ein persönliches Erbe. Ich möchte ein großartiger Vater sein, der beruflich dazu beigetragen hat, die Welt zu einem besseren Ort zu führen und sie meinem Sohn und zukünftigen Generationen besser zu hinterlassen. Es ist so viel größer als ich.
