Das Geschirr ist fertig, die Kinder liegen in ihren Betten. Es ist Zeit, den Tag zu unterstreichen. Wenn Sie wie wir sind, möchten Sie sich ein schönes Glas gönnen Whiskey. Bitte kein Eis. Vielleicht ein paar Tropfen Wasser, aber es ist schön, den schönen Schluck um den Gaumen rollen zu lassen, während Sie darüber nachdenken, wohin Sie dieser Tag geführt hat und was Sie sich von morgen erhoffen. Wenn das Ihr Stil ist (oder Sie jemanden kennen, der ein Glas schätzen könnte), hhier sind fünf würzige Bourbonen zum Nippen, nicht zum Mischen, unter 60 US-Dollar. Trinken Sie sie langsam und geben Sie jedem Bissen den alten Kentucky-Kau, während Sie den Geschmack genießen. Oder nicht. Wir sind nicht Ihr Chef.
Russell’s Reserve Single Barrel
Sicher, das Single Barrel von Russell’s Reserve wird aus dem gleichen Maische-Schein hergestellt und direkt neben dem regulären Wild Turkey gereift. Aber die Meisterbrenner Jimmy und Eddie Russell wählen speziell die Fässer aus, die ihre Familie entblößen Namen und mit einer Sammlung von 95 Jahren Erfahrung kennt sich dieses Vater-Sohn-Duo aus Bourbon. Der Whisky, der die Qualität ausmacht, verbringt etwa acht Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die mit Alligator verkohlt sind und ihm Aromen von Vanille, Gewürzen, Früchten und Toffee verleihen. Es ist Liebe auf den ersten Schluck.
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Maker's Mark 46
Um ihren 46er Ausdruck zu kreieren, beginnen die Leute von Maker’s Mark mit ihrem klassischen Bourbon und fügen dann neun weitere Wochen lang zehn angebratene französische Eichendauben in das Fass hinzu. Diese kurze Zeit mit dem zusätzlichen Holz erhöht die Komplexität und den Geschmack klassischer Maker’s. Tiefe Noten von Holz, Kirsche und Vanille sollten diesen Duft ganz oben auf Ihrer Einkaufsliste platzieren.
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High West American Prairie Bourbon
Pfeffrig und reichhaltig ist der American Prairie Bourbon von High West eine Flasche, die einen festen Platz in Ihrer Bar haben sollte. Noten von Nougat (ja, Nougat) und einem butterartigen Mais machen ihn zu einem magischen Bissen. Kaufen Sie es für weniger als 35 US-Dollar nicht nur in der Flasche – erwägen Sie, eine Kiste mitzunehmen.
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Vier Rosen Einzelfass
Four Roses ist eine Marke, die weit unter dem Radar der meisten oberflächlichen Whisky-Snobs fliegt. Was in gewisser Weise schade ist, aber für den Aufgeschlossenen bietet das Single Barrel einen schwer zu findenden Wert in der Whiskywelt. Sie können immer noch eine Flasche für weniger als 40 US-Dollar abholen und Sie werden froh sein, dass Sie es getan haben, da sie Noten von Kakao, Kirsche, Toffee und Karamell aufweist.
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Woodford Reserve Doppeleiche
Das Holz ist das Ding. So bekommt Whisky einen Großteil seines Aromas und wie man dem Namen entnehmen kann, bekommt Woodford Reserve Double Oak während des Alterungsprozesses eine holzige Fortsetzung. Nach einer Zeit der Reifung in traditionellen verkohlten Eichenfässern macht dieser braune Schnaps einen kleinen Abschluss in einem gerösteten und leicht verkohlten Variante, die ihm volle, reiche Aromen von Eichen (offensichtlich) Früchten, Nüssen und Gewürzen mit einem langen, schönen Abgang verleiht, der Ihren Gaumen betteln lässt redux.
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