Wenn Eltern wo a Game of Thrones Haus, ihr Siegel wäre wahrscheinlich so etwas wie ein Paar verschränkter Arme über einem flammenden Herzen auf einer grünen Wiese. Ihre „Worte“ wären wahrscheinlich „Eat Your Goddamn Vegetables“. Sicher, es ist kein „Winter Is Coming“, aber nicht jeder bekommt einen Killer-Slogan. Sieht dich an, House Royce. "Wir erinnern"? Lahm.
Aber im Ernst, Ihre Kinder dazu zu bringen, eine verdammte Karotte zu essen, kann eine Aufgabe sein, die mit der Zähmung von Drachen vergleichbar ist. Irgendwann wird es haarig (und es wird wahrscheinlich der Blumenkohl sein, schimmelig, ungegessen, im Kühlschrank).
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Die gute Nachricht ist, dass es Methoden und geheime Möglichkeiten gibt, Ihrem Kind etwas Grünes ins Gesicht zu zaubern. Hier sind einige der besten.
Züchte dein eigenes
Interessanterweise stellt sich heraus, dass Kinder, die ihr Gemüse auf den Tisch bringen, mit größerer Wahrscheinlichkeit dieses Gemüse essen. Und nicht nur das, der Trend wird sich anscheinend auch nach dem Aufhören gut fortsetzen
Machen Sie also vielleicht einen Platz in Ihrem Garten für etwas Gemüse, das für sie leicht anzubauen ist. Denken Sie zunächst an Karotten, Tomaten und Paprika. Fügen Sie Erbsen, Gurken und Salat hinzu, wenn Sie den Garten mit Salat füllen möchten. Stellen Sie sicher, dass Ihr Kind die Samen pflanzt oder anderweitig an der Pflege seines Abendessens beteiligt ist.
Ändern Sie ihre Einstellung
Soziologin, Elternpädagogin und Ernährungsfachfrau Dina Rose, Ph.D. hat ein paar gute ideen darüber, wie Sie Ihrem Kind helfen, das Essen besser in den Griff zu bekommen. Eines der großen Probleme besteht darin, ihnen zu helfen, zu verstehen, dass es Lebensmittel gibt, die für „manchmal“ da sind, und andere Lebensmittel, die noch seltener sind. Dies bedeutet, die Vielfalt und Menge der guten Dinge zu erhöhen, um gesunde Entscheidungen zu normalisieren und eine gute Ernährung zur Gewohnheit zu machen.
Es wird einiges tun, aber Sie können es definitiv schaffen. Vor allem, wenn Sie ein paar andere lustige Gemüsetechniken einbeziehen. Nein, nicht jonglieren. Obwohl, wenn Sie können, warum nicht?
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Saison das Grüne
Weißt du was toll ist? Butter, Salz, Knoblauch und Speck. Und das ist nur eine sehr kleine Menge der vielen Möglichkeiten, Gemüse zu verkleiden (abgesehen davon, dass Sie Ihre Karotten zu winzigen Overalls machen). Es ist sehr gut möglich, dass Ihr Kind die Produkte, die Sie weglegen, nicht isst, weil es ekelhafter, gedämpfter Unsinn ist.
Und wenn Kochen und Würzen nicht ausreicht, versuchen Sie, sie roh auf den Tisch zu bringen. Ein knuspriges Spinatblatt kann mit der cremigen Sorte konkurrieren.
Nudel-fy
Da ist was los als Spiralisierer bezeichnet. Es verwandelt Gemüse auf magische Weise (okay, nicht magisch) in Nudeln. Weißt du was Kinder mögen? Nudeln.
Gameify
Wenn Sie die Energie haben, können Sie das Essen von Gemüse zu einem Spiel machen. Versuchen Sie zu sehen, ob Ihr Kind bereit ist, „einen Regenbogen zu essen“, indem Sie ihm verschiedene Farboptionen anbieten. Fragen Sie, ob die Farben anders schmecken. Versuchen Sie, sie dazu zu bringen, den Geschmack jenseits von „gut“ oder „eklig“ zu beschreiben. Oder erstelle ein Gemüse-Punkte-System, oder Programmiere eine AR-App, die den Brokkoli zum Tanzen bringt … Weißt du, wenn du das kannst Ding.
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Angebotsauswahl
Kinder mögen das Gefühl, die Kontrolle zu haben. (Spoiler, das tut jeder.) Geben Sie Ihrem Kind also eine „Auswahl“ an Gemüse zur Auswahl. Diese Entscheidungen sind noch stärker, wenn sie im Laden passieren. Ein Kind, das beim Einkaufen und Zubereiten von Mahlzeiten hilft, isst sie viel eher.
Umbenennung
Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass Kinder mehr Karotten essen würden, wenn sie angerufen würden „Röntgensicht“-Karotten. Natürlich wissen Sie, was als nächstes kommt: "Stinkender Natursektspargel".
Und genau wie beim regulären Rebranding gibt es viele Möglichkeiten, dies zu tun. Eine andere Studie ergab, dass Gemüse eher gegessen wurde, wenn es neben Vorspeisen platziert wurde, die nicht zu den Lieblingsgerichten der Kinder gehörten. Das macht Sinn. Es ist so, als ob das Chaos in Ihrem Zuhause im Vergleich zum Chaos bei der Arbeit nicht so schlimm ist.
Verstecke sie
Offensichtlich ist es für Ihr Kind viel besser, nur zu denken, dass Gemüse eine gute, normale Sache auf dem Teller ist. Aber es gibt eine letzte Möglichkeit. Blattgemüse, wenn es mit einem Mixer zu Brei verarbeitet wird, verstecken sich leicht in Backwaren und Smoothies.
Stellen Sie sich das so vor, als hätten die Frays den König des Nordens zu einer Party eingeladen und alle abgeschlachtet. Außer statt einer roten Hochzeit servieren Sie grüne Pfannkuchen.
