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Ernesto Guieb Jr. wurde mit 19 Jahren Vater und drei Jahre später im reifen Alter von 21 Jahren wieder Vater. Die Geburt beider Kinder war unerwartet und markierte eine große Zeit der Veränderung in seinem Leben. Er fing an zu arbeiten, begann zunächst in einem Fastfood-Restaurant, nahm dann zwei weitere Jobs an und half in der wenigen freien Zeit zu Hause aus. Mit anderen Worten, er tauchte in sein neues Leben als Vater ein, opferte Schlaf und seine 19-jährigen Träume für seine Kinder.
Guiebs Frau Maria sagt, ihr Mann denkt normalerweise nicht an Opfer oder daran, was für ihn drin ist. Diese Sichtweise gipfelt in einer Person, die immer aktiv ist, immer tut, all ihre Zeit für ihre Kinder und die Gemeinschaft gibt. „Ernesto hat die Einstellung eines Menschen, der gerne Risiken eingeht, aber gleichzeitig weiß man, dass er gute Absichten hat“, sagt Maria. „Er sagte mir: ‚Mach dir keine Sorgen darüber, was wir nicht können, lass uns einfach tun, was wir können.‘“ Guieb beweist, dass ein Mann viel kann. Er hat jetzt drei Kinder – 21, 19 und 2 – und hält seine Stunden mit Arbeit voll, viele davon ehrenamtlich. Ein aktuelles Beispiel ist eine von ihm organisierte Veranstaltung für Obdachlose und Bedürftige, bei der er für rund 200 Obdachlose in der Gemeinde, in der er aufgewachsen ist, auf der Insel Oahu kochte.
Ernestos erstes großes Opfer im Leben galt seinen Kindern vor etwa 21 Jahren. „Am Anfang war es wirklich schwierig“, sagt Guieb. „Ich musste hart zu mir sein. Und ich musste viel reifer sein.“ Auch er musste viel Schlaf auslassen: In den ersten drei Lebensjahren seiner ältesten Tochter und kurz vor der Ankunft seines Sohnes arbeitete Ernesto ununterbrochen.
„Ich begann um vier Uhr morgens mit meinem ersten Job und endete mittags. Dann begann ich meinen zweiten Job um zwei und endete um acht. Ich war Teilzeit in der Friedhofsschicht – also ging ich direkt von meinem zweiten Job in die andere Schicht und beendete es um 3 Uhr morgens.“ Die meisten Wochen arbeitete er zwischen 100 und 150 Stunden pro Woche und schlief ein oder zwei Stunden Nacht.
Kurz nachdem er sein zweites Kind bekommen hatte, nahm er eine Kochschule auf. Es war mehr Arbeit, aber er brauchte eine Karriere, um schließlich weniger zu arbeiten, und er wusste, dass die Küche seine Berufung war.
„Meine Großeltern haben viel gekocht. Ich bin damit aufgewachsen, ihnen und meiner Mutter und meinem Vater beim Kochen zuzusehen. Sie haben mich dazu inspiriert, Koch zu werden.“ Kochen ist für Guieb auch eine Möglichkeit, einer Ressource nahe zu kommen, die ihm als Kind fehlte. Ernesto, der 1987 von den Philippinen nach Oahu zog, verbrachte die ersten 10 Jahre seines Lebens mit Kämpfen.
„Als wir auf den Philippinen waren, hatten wir ein hartes Leben. Ich bin eines von acht Geschwistern und meine Mutter würde ein Ei nehmen und es zwischen uns allen aufspannen. Ich weiß, wie es sich anfühlt, nicht zu essen. Ich war dort. Ich habe tagelang nichts gegessen und so etwas, also fühle ich mit den Leuten, die es nicht können.“ Dieses Gefühl – plus ein fast pathologisches Bedürfnis, beschäftigt zu sein – Deshalb fährt er jetzt, mit nur zwei Jobs und einer 70-Stunden-Woche gesattelt, aus und liefert mit seinem Catering-Truck zwei Tage lang warme Mahlzeiten aus Monat.
„Mindestens zweimal im Monat gehe ich in die Nachbarschaft und verteile kostenlose Tellermittagessen. Am liebsten würde ich das jede Woche machen“, sagt er. Aber mit Hilfe seiner Familie kann er nur so viele Stunden investieren.
Abgesehen davon, dass er unglaublich fleißig ist, genießt er es, Vater zu sein. Es war nicht leicht für ihn, mit 19 unerwartet Vater zu werden. Er musste schnell erwachsen werden. Aber er würde es – und eine Überraschung, die erst vor zwei Jahren kam – für nichts ändern.
Er ist 40 und gerade zum dritten Mal Vater geworden. „Meine Frau und ich haben nichts erwartet. Wir wussten es nicht. Sie wusste nicht einmal, dass sie schwanger war, bis sie sich krank fühlte. Aber es war ein versteckter Segen. Wir brauchten jemanden, der uns wieder beschäftigt, da unsere Kinder heranwachsen und aufs College gehen.“
Guieb brachte seine ersten beiden Kinder – Precious, jetzt ein 21-jähriger Senior an der Arizona State und Ean, ein 18-jähriger Neuling an der Grand Canyon University – vor ein paar Monaten aufs College. Es fiel ihm schwer.
„Ich wollte nicht, dass mein Sohn Oahu verlässt“, sagt Guieb. "Ich weinte. Ich habe mich noch nie so gefühlt, als meine Kinder mich verließen. Ich will sie zu Hause haben, weißt du?“ Aber letztendlich weiß er, dass er nur ein liebevoller Elternteil ist. „Die harte Wahrheit ist, dass ich deprimiert bin, weil ich sie vermisse, aber sie müssen tun, was sie für ihre Zukunft tun müssen. Es ist okay." Er ist sich nicht sicher, wie er das Loch füllen soll oder wie er mit dem Gefühl umgehen soll, seinen Sohn unterstützen zu müssen, während er seine beiden Kinder schrecklich vermisst.
Seine Tochter Aria hilft sicherlich. „Mit einem 2-jährigen fühle ich mich wieder jünger. Sie liebt es, wenn ich sie hochhebe und unsere Wangen aneinanderreibe.“ Obwohl er an dem Tag mit dem er sprach Väterlich Er hatte keine Arbeit zu tun, er traf einige Kunden für sein Catering-Geschäft, bevor er Aria in den Laden brachte, damit er sich auf das bevorstehende Kochwochenende vorbereiten konnte. Dann gingen sie zu Chuck E. Käse, hing rum und bekam später Eis.
Seine Frau Maria, die seit der High School bei ihm ist, möchte nur, dass er Platz nimmt, sich entspannt und die Früchte seiner Arbeit genießt. Aber das ist er nicht. Wenn er nichts tun muss, findet er etwas zu tun. Ob es darum geht, acht Restaurants zu führen, ein eigenes Cateringunternehmen zu besitzen, Obdachlose zu ernähren oder aufzuhängen mit seiner Tochter ausgehen und Eis holen, es gibt einfach keine Version dieser Geschichte, in der Ernesto nicht ist ziehen um.
