Eines der größten Opfer, Vater zu werden? Ihre Fähigkeit, normale Nahrung zu sich zu nehmen. Die meiste Zeit sind Sie durch all die Aufgaben der Vaterschaft, die Kleinkinder jagen, Säuglinge beruhigen, Kernschmelzen verhindern, gefesselt, um alles zu haben, was einer echten Mahlzeit ähnelt. Um sich zu ernähren, greifen Sie also zu den Kindersnacks, die jetzt Ihren Schrank dominieren.
Auf Nahrungssuche nach Paparesten (auch bekannt als die Nuggetarian-Diät) kommt mit dem Gebiet. Aber das bedeutet nicht, dass Sie Ihre neue Ernährung nicht ab und zu mit einem Bier ergänzen können. Hier kommt Ian Clark ins Spiel. Er ist der Koch und Gründer von BRU Handgebaute Ales & Eats in Boulder, Colorado, und ein Gewinner des Great American Brewers Festivals. Er hat uns zuvor geholfen, zu finden Biere zum Kombinieren mit Kinderresten wie gegrillter Käse und halb aufgegessene Dinosaur Chicken Nuggets. Jetzt haben wir ihn gebeten, die perfekten Pints zu finden, um sie mit dem Müsli für Kinder zu kombinieren, das Sie definitiv in Handvoll essen. Warum also nicht das richtige Bier zu diesem Mitternachtsbeutel Cookie Crisp finden?
Zimt-Toast-Crunch
Am besten mit: Ein Kürbisbier wie Upslope Brewing’s Pumpkin Ale, Punkin Ale von Dogfish Head. Rumpkin. der Avery Brewing Company wäre auch lecker.
Wieso den? Clark sagt, dass Sie etwas mit Kuchengewürzen wollen, das nicht nach vorne kommt, um das süße, würzige Müsli zu verbessern.
Cheerios
Am besten mit: Ein Extra Special Bitter (ESB) wie Ale Smith Amboss ESB oder Clarks eigene BRU Handgebautes Ales & Eats 3Bs.
Wieso den? „Cheerios sind nussig, leicht süß und einfach“, sagt Clark. „ESBs haben einen malzigen Charakter und sind nicht zu hopfig, was eine Handvoll ergänzen würde.“
Kix
Am besten mit: EIN gose, ein uraltes Weißbier mit einem schönen säuerlichen Abgang. Etwas wie Otra Vez. in der Sierra Nevada oder Französische Eiche von New Belgium Brewing Saison
Wieso den? Sie möchten etwas, das leicht herb, aber nicht sauer ist, um es mit dem von Kindern getesteten, von Müttern zugelassenen Müsli zu kombinieren.
Cookie Crisp
Am besten mit: Ein Milk Stout wie Milk Stout der Left Hand Brewing Company oder Stone Brewing’s Coffee Milk Stout
Wieso den? Wer mag keine Milch und Kekse? „Diese Biere sind reichhaltig, malzig, süß und nicht zu hopfig“, sagt Clark und fügt hinzu, dass viele trockene Röstmalze der Bitterkeit der Schokolade standhalten.
Kakao-Krispies/Kakao-Puffs
Am besten mit: Ein Scotch Ale wie Oskar Blues Old Chub Scotch.
Wieso den? Diese schokoladigen Cerealien sind so reichhaltig, dass sie die Milch buchstäblich in Schokoladenmilch verwandeln, bevor Sie mit dem Essen fertig sind. Das erfordert laut Clark ein Bier mit einem riesigen Malzrückgrat, hohem Alkoholgehalt und einer leichten Rauchigkeit, die gut zum bitteren Kakaopulver passen.
Gefrostete Flocken
Am besten mit: Etwas extrem hopfiges wie Myrcenary der Odell Brewing Company oder Maharadschas der Avery Brewing Company.
Wieso den? „Dies ist ein sehr süßes Müsli, aber es hat eine gewisse Komplexität“, sagt Clark. "Du brauchst Bitterkeit oder Sauer, um den ganzen Zucker auszugleichen."
Glücksbringer
Am besten mit: Ein belgisches Sauerbier. Etwas wie Brouwerij Verhaeghe Duchesse de Bourgogne Flanders Red oder Brouwerij Van Steenberge Monks Cafe Oud Bruin.
Wieso den? Glücksbringer mögen magisch lecker sein, aber verdammt süß sind sie. Belgische Biere sind laut Clark nicht so sauer wie ihre amerikanischen Cousins, bieten aber dennoch eine solide Dosis Dunkel, um den fruchtigen Charakter des Getreides zu unterstreichen.
Käpt'n Crunch
Am besten mit: Ein mexikanisches Lager oder ein American Style Cream Ale wie Das mexikanische Top Rope Lager der Post Brewing Company oder BRU BRUtang C.R.E.A.M. Ale.
Wieso den? „Dies ist ein einfaches Maisgetreide, das ein einfaches Bier erfordert, das sich nicht gegenseitig überwältigen sollte“, sagt Clark.
Apfelbuchsen
Am besten mit: Ein Winterwärmer wie Deschutes Brauerei Jubelale oder Lost Coast Brewery Winterbraun
Wieso den? „Super malzig, alkoholreich und ein Hauch würzig runden den intensiven Apfelgeschmack ab“, sagt Clark. „Kombinieren Sie eines davon mit dem Müsli und Sie werden sich an kalte Herbstnächte erinnern.
