Getränke zur Gewichtszunahme und Proteinshakes für Kinder haben viele Versprechen. Sie behaupten, Kindern zu helfen größer werden oder erreichen Sie zumindest die empfohlene Tagesdosis von Obst und Gemüse. Sie werden als einfache Möglichkeit vermarktet, a. zu steigern wählerische Esser Proteingehalt, eine Möglichkeit, alle notwendigen Nährstoffe zu liefern, die Ihrem Kind definitiv fehlen – alles in Form eines kompakten, lagerstabilen und einfach zuzubereitenden Milchshakes. Es ist leicht zu verstehen, warum vielbeschäftigte Eltern nach einem dieser Proteingetränke für Kinder greifen. Es ist nicht immer machbar, einen frischen hausgemachtes Essen auf dem Tisch, und selbst wenn es so ist, ist das nur die halbe Miete, um Kinder dazu zu bringen, es zu essen.
Doch ob diese Getränke ein praktischer Snack, gesunder Mahlzeitenersatz oder junky, verherrlichte Schokoladenmilch sind, lässt sich nicht allein an der Verpackung erkennen. Wie die meisten Dinge hängt der Nutzen von Proteinshakes für Kinder von der Situation, dem Getränk und dem Kind ab, sagt ein registrierter Ernährungsberater
Mythos Nr. 1: Die meisten Kinder brauchen mehr Protein
Kindershakes werben oft für die Grammzahl von Protein sie bieten, mit der Implikation, desto mehr Protein, desto besser. Nicht so schnell. Während Protein das Schlagwort des Tages sein könnte, ist es laut Jaramillo „eines der Dinge, die wir in der amerikanischen Ernährung normalerweise im Übermaß bekommen.“ Ein Proteingetränk kann „als Versicherungspolice dienen“ in Situationen, in denen es Kindern ernsthaft an einer guten Ernährung mangelt. aber die meisten Kinder brauchen, wenn überhaupt, mehr hochwertige Kohlenhydrate, Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, Jaramillo sagt.
Mythos #2: Proteinshakes helfen Kindern, mehr Obst und Gemüse zu bekommen
Proteinshakes für Kinder könnten versuchen, Ihnen die Portionen Obst und Gemüse zu verkaufen, die sie angeblich enthalten, aber es gibt einen großen Unterschied zwischen dem Verzehr von Obst oder Gemüse und dem Trinken. „Einer der großen Bestandteile von Obst und Gemüse, die es am gesündesten machen, ist der Ballaststoffgehalt es, und die Ballaststoffe stammen aus dem tatsächlichen Inhalt der Frucht oder des Gemüses, wie der Schale oder dem Fruchtfleisch.“ sagt Priya Lawrence, eine eingetragene Ernährungsberaterin und Mitbegründerin von Bewährte und wahre Ernährung. "Nichts davon ist in diesen Getränken enthalten."
Jaramillo fügt hinzu, dass „die meisten Produkte, wenn sie sagen, dass sie Obst und Gemüse haben, ist es normalerweise eine Ergänzung der Vitamine und Mineralien, die darin enthalten wären Produkt." Und der Körper nimmt diese Nährstoffe aus einem hergestellten Getränk nicht so gut auf wie die Nährstoffe aus der ursprünglichen Nahrung, Jaramillo sagt. Während der Körper beispielsweise gut darin ist, das Magnesium aus einer Banane zu extrahieren, bringt das Schlucken in einem mit Nahrungsergänzungsmitteln beladenen Shake nicht garantiert die gleichen Vorteile.
„Obwohl sie auch großartig sind, um diesen Schub an zusätzlichen Nährstoffen oder Kalorien zu erhalten“, sagt Jaramillo, „möchten wir dennoch so viel wie möglich versuchen, unsere Mikronährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen.“
Mythos Nr. 3: Eltern können Proteinshakes verwenden, um schwerwiegende Ernährungsmängel zu behandeln
In Fällen, in denen die Ernährungsmängel eines Kindes schwerwiegender sind und das Essen regelmäßiger Mahlzeiten eine echte Herausforderung darstellt, können Proteingetränke als ein Werkzeug dienen, um seiner Ernährung Kalorien und Nährstoffe hinzuzufügen. Aber diese Entscheidung überlassen Sie am besten einem Fachmann.
Wenn ein Kind eine kleinere Größe hat, könnten Eltern befürchten, dass wählerisches Essen schuld ist. Aber es ist nur nützlich, das Wachstum eines Kindes mit seinem früheren Wachstum zu vergleichen, nicht mit dem seiner Altersgenossen. Jaramillo sagt, dass wählerisches Essen ernst genug werden könnte, um zu Unterernährung zu führen, wenn ein Kind nicht an Gewicht zunimmt oder ein Niveau in seiner Wachstumskurve sinkt. Mit anderen Worten, ein Kind, das für seine Altersgruppe ständig im untersten 10. Perzentil des Gewichts bleibt, ist nicht unbedingt ungesund (aber natürlich fragen Sie Ihren Arzt). Wenn ein Kind um einige Perzentile sinkt, wird eine Intervention erforderlich.
„An diesem Punkt könnten andere Dinge passieren, und wir möchten nicht unbedingt nur mit dem Proteinshake allein ergänzen. Wir werden auch andere Interventionen ergänzen wollen“, sagt Jaramillo. „Im Allgemeinen, wenn Ihr Kind untergewichtig ist, gibt es meiner Meinung nach einiges zu tun, um mehr Nahrung in seine Ernährung aufzunehmen“, sagt Lawrence, der empfiehlt, bei einem Kinderbrunnenbesuch Bedenken mit einem Arzt zu klären.
In seltenen Fällen, insbesondere wenn ein Kind an Autismus leidet, kann extremes wählerisches Essen ein Zeichen für eine sogenannte vermeidende restriktive Nahrungsmittelaufnahmestörung (ARFID) sein. Kinder mit ARFID haben möglicherweise eine Abneigung gegen bestimmte Texturen, Angst vor dem Ersticken oder ein anderes Problem, das erklärt, warum sie bestimmte Lebensmittel meiden. Proteinshakes können für Kinder mit ARFID nützlich sein, da sie viele Kalorien enthalten und nicht gekaut werden müssen. “Wenn Sie ein Kind mit ARFID haben, bei dem es Ihr Ziel ist, die Nährstoffe, Kalorien und Proteine zu ersetzen sie kommen nicht aus der Nahrung], wir werden einen möglichst hohen Proteingehalt verwenden wollen.“ sagt Jaramillo. Sie empfiehlt, nach so viel Protein und so wenig Zucker wie möglich zu suchen und fügt hinzu, dass etwas Zucker ein guter Kompromiss ist, wenn dies bedeutet, dass das Kind das Ding tatsächlich trinkt.
Mythos Nr. 4: Proteinshakes für Kinder sind ein gesunder Mahlzeitenersatz
Sicher, Proteingetränke für Kinder können ein nützliches Werkzeug für Kinder mit extremen Nahrungsmittelabneigungen oder Menschen sein, die an Unterernährung leiden. Aber für die Mehrheit der gesunden Kinder „sind sie völlig unnötig“, sagt Jaramillo. Sofern kein Arzt oder spezialisierter Ernährungsberater diese Art von Proteingetränken zur Behandlung eines medizinischen Problems empfiehlt, sollten Eltern sie nur als letzten Ausweg-Snack und nicht als regulären Mahlzeitenersatz verwenden. „Wirklich, ich würde sagen, das einzige Mal, dass es für ein Kind wirklich angemessen ist, dies als Mahlzeit zu verwenden Ergänzung ist, wenn sie unterwegs sind, haben sie das Mittagessen vergessen und es gibt wirklich keine andere Möglichkeit“, Jaramillo sagt.
Mythos Nr. 5: Proteinshakes für Kinder sind die billigste und einfachste Option
Viele dieser Getränke werden für über 2 US-Dollar pro Portion verkauft und können mit Ihrer Kaffeegewohnheit zum Mitnehmen konkurrieren. Wenn Sie auf der Suche nach einem billigen, nahrhaften, trinkbaren Kindergericht oder Snack sind, sollten Sie sich besser Obst und Gemüse gönnen und Ihre eigenen Smoothies mixen.
Beide Ernährungsberater empfahlen Smoothies, weil sie anpassbar sind und ein einfaches Format zum Einschleusen von Grünzeug und zusätzlichen Kalorien bieten. Außerdem behalten sie einen Teil der Ballaststoffe aus ganzem Obst und Gemüse, die nicht in Säften und abgepackten Getränken enthalten sind. Sogar Grüns können oft unbemerkt bleiben, wenn sie mit Früchten gemischt werden.
Für zusätzliche Kosteneffizienz schlägt Lawrence vor, sich an gefrorene Produkte zu halten, die genauso nahrhaft sind wie frische, aber billiger und länger haltbar. Um Smoothies mit zusätzlichem Protein, Fett und Kalorien aufzufüllen, entscheidet sich Lawrence für Erdnussbutter, während Jaramillo vorschlägt, Vollfettjoghurt oder Tofu hinzuzufügen.
Mythos Nr. 6: Alle Proteinshakes werden gleich hergestellt
Wenn Sie sich wirklich auf ein abgepacktes Proteingetränk verlassen müssen, gibt es ein paar Dinge, auf die Sie achten sollten. Es gibt zwar keine allgemeingültige Empfehlung, aber Lawrence sagt, es sei eine gute Idee, nach Shakes zu suchen, die mit Kalzium, Eisen und Vitamin D angereichert sind. Die Begrenzung von zugesetztem Zucker ist immer gut. Jaramillo sagt, dass Carnation Instant Breakfast eine gute Option ist. Aber: „Ich glaube nicht, dass [Proteinshakes] in eine hohe Kategorie fallen sollten. Ich denke, die beste Option wäre, zu versuchen, Ihren Kindern Optionen für verschiedene Lebensmittel anzubieten, um mehr Dinge verfügbar zu halten. Mehr Lebensmittel am Tisch zum Probieren zu haben, Eltern zu haben, die verschiedene Lebensmittel probieren, damit die Kinder die verschiedenen Lebensmittel sehen können.“
