Rum schlürfen bekommt nicht genug Anerkennung. Klar, Rum wird häufig in einem Daiquiri, Colada oder dunkel und stürmisch genossen, aber die richtige Art des geliebten Piratengeistes kann reich, lecker und nuancenreich sein, genau wie Bourbon, Scotch, oder Cognac. Natürlich gibt es da draußen einiges von der Fäulnis-Sorte von Rum. Aber es gibt auch eine Menge liebevoll hergestellten, wunderschön gereiften Rums zu genießen. Während Ihr erster Instinkt, einer, der von einem betrunkenen Kapitän mit Augenklappe in Ihr Gehirn eingeprägt wurde, darin bestehen könnte, zu verschmelzen mit einer Coca-Cola trinken oder zu einem Mixgetränk shaken, die besten Rums verdienen es, wie eine gut gereifte braune Spirituose genossen zu werden. Wenn Sie also bereit sind, Ihren pur oder nur mit einem Eiswürfel zu beginnen, finden Sie hier die besten Rums, die Sie probieren können.
Appleton Estate 12 Jahre
Der 12 Jahre alte Rum von Appleton Estate ist eine großartige Intro-Flasche zu einem erschwinglichen Preis und ein brillanter Schluck. Diese Mischung aus jamaikanischen Jahrgängen, die mindestens ein Dutzend Jahre in amerikanischer Eiche gereift sind, verleiht jedem Tropfen wundervolle Noten von Vanille, braunem Zucker und Gewürzen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.\
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Goslings Family Reserve Alter Rum
Sicher, wenn Sie an Goslings denken, stellen Sie sich wahrscheinlich ein perfektes Dark and Stormy vor – wahrscheinlich, weil sie den Namen als Markenzeichen tragen. Und während der Family Reserve Old Rum der auf den Bermudas ansässigen Marke sicherlich einen ausgezeichneten Cocktail abgeben würde, bevorzugen wir ihn pur. Es ist ein üppiges Glas voller Melasse, Kirschen, Holz, Gewürzen und einem Hauch von Tabak.
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Don Papa 7 Jahre Rum
Da er in den USA bis vor wenigen Jahren noch nicht erhältlich war, flog Don Papa in den USA gut unter dem Radar – ein leiser „Handschlag“ zwischen wissenden Rum-Fans. Dieser Rum wird auf der philippinischen Insel Negros von Hand hergestellt und mit Negros-Zuckerrohr destilliert, von dem die Marke behauptet, dass es süßer ist als andere Sorten. Die Spirituose reift dann mindestens 7 Jahre in Ex-Bourbonfässern und vermengt die Ergebnisse zu einem leckeren, bonbonsüßen Genuss, reich an Vanille, Frucht und Honig.
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Chairman's Reserve St. Lucia Rum
Gereift in Fässern, die früher Bourbon enthielten und mit Melasse aus Britisch-Guayana, Chairman's Reserve ist ein ausgezeichneter Whiskey zum Schlürfen – weich und vollmundig mit einem Hauch von Frucht und genau richtig Süße. Die St. Lucian-Spezialität ist auch preislich richtig, um regelmäßig in Ihrer Hausbar präsent zu sein.
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Flor de Caña 18 Centenario Goldrum
Sie stellen seit 1890 Rum am Fuße des Vulkans San Cristobal im Nordwesten Nicaraguas her – lange vor der weit verbreiteten Verwendung von Elektrizität. Aber fast 130 Jahre später werden die Rums von Flor de Cana mit 100 Prozent erneuerbarer Energie destilliert und die 120.000 Tonnen CO², die bei der Fermentation entstehen, werden aufgefangen, gereinigt und für die Herstellung von Soft verwendet Getränke. Auch wenn die Brennerei grün geworden ist, sollten Rumtrinker nur in Betracht ziehen, Gold zu färben. Flor de Caña 18 Centenario Gold Rum ist ein dekadenter Mundvoll, mit köstlichen Karamellnoten, einer pochenden Vanille, einem Hauch von Muskatnuss und angenehmer Eiche, die ein Glas abrunden.
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Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial Rum
Mit Zucker, der auf einer vulkanischen Hochebene in Guatemala etwa 2.500 Fuß über dem Meeresspiegel angebaut wird, verwendet Ron Zacapa ersten Pressrohrsaft und eine Ananashefe, um seine Rums herzustellen. Der XO Solera Gran Reserva Especial Rum der Marke ist einfach erhaben, mit der Süße von Kirschen, Schokolade und Datteln, die mit Holz und mehr als einem Hauch von Rauch ausbalanciert sind.
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Goslings Papa Seal Single Barrel Bermuda Rum
Obwohl es ein bisschen wie ein Einhorn ist, ist Goslings Papa Seal Single Barrel nicht unmöglich zu finden und Sie sollten sich eine Flasche schnappen, wenn Sie zufällig auf eine stoßen. Die Bermuda-Ikone hat nur 12 wunderschöne Fässer dieses extrem limitierten Ausdrucks abgefüllt. Aus Melasse destilliert, dann verschnitten und dann 15 Jahre in mittelgroßen Ex-Bourbon-Fässern gereift. Es ist ein Bissen reich an den Aromen von Gewürzen, Leder, Banane, Karamell und Melasse
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