Das wichtigste Werkzeug im Arsenal jedes Elternteils ist ein einfaches Getränk: Kaffee. Es ist das Elixier, das dich aus dem Bett holt und dir hilft, als halbkohärenter Mensch zu funktionieren. Aber wie jeder Trinker weiß, ist nicht jede Tasse im Entferntesten gleich. Mancher Kaffee lässt deine Geschmacksknospen euphorisch werden, während anderer nach Schlamm schmeckt. Also haben wir uns mit dem Mitbegründer und Präsidenten von Joe Coffee, Jonathan Rubinstein, beraten, um einige Hinweise auf das Bier zu bekommen.
Für den Anfang, auch wenn Sie dadurch Zeit sparen können, kaufen Sie niemals gemahlenen Kaffee. „Sobald man anfängt, Kaffee zu mahlen, verliert er seinen Geschmack“, sagt Rubinstein. „Investieren Sie in eine Mühle für 30 US-Dollar und mahlen Sie sie jeden Morgen frisch.“
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Was die Marken angeht, schauen Sie sich das Röstdatum an. Verwenden Sie Kaffee innerhalb von etwa drei Wochen nach der Röstung und je frischer, desto besser.
Und in Bezug auf den Geschmack sagt Rubinstein: „Es kommt auf den persönlichen Geschmack an. Afrikanische Kaffees werden hell, blumig und fruchtig. Südamerikanische Kaffees werden ausgewogener, aber nicht ganz so interessant sein. Es hängt davon ab, was Ihnen gefällt. Ihre Mischung sollte das Beste von beiden sein.“
Basierend auf seinen Ratschlägen und unseren eigenen Recherchen als eingefleischte Kaffeefreaks sind hier einige der besten, die Sie kaufen können.
Grüne Kaffeebohnen wurden noch nicht geröstet und das sind Arabica-Bohnen aus Südamerika.
Vorteile: Diese Bohnen haben einen reichen, weichen Geschmack und ein Aroma. Eine helle bis mittlere Röstung ist für diese Bohnen am besten, da sie einen milden und süßen Geschmack haben. Diese können Sie zu Hause rösten.
Nachteile: Diese Bohnen strotzen nicht gerade vor starkem Geschmack.
Die mittlere Röstung von Amazon ist ideal für Kaffeetrinker, die mittlere Säure und einen volleren Körper mögen.
Vorteile: Diese mittelgroßen gerösteten Bohnen stammen aus Kolumbien, werden aus Arabica-Bohnen hergestellt und dann fachmännisch geröstet und sofort frisch verpackt.
Nachteile: Es ist für einige Trinker nicht ganz stark genug, insbesondere für diejenigen, die einen volleren Körper bevorzugen.
Diese Kaffeebohnen geben Ihnen einen reichhaltigen, glatten und vollmundigen Kaffee.
Vorteile: Diese Peet’s Coffee-Mischung ist der Bestseller der Marke. Es ist eine Mischung aus Ursprungskaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt. Es ist ideal für eine French Press, damit Sie den Geschmack genießen können.
Nachteile: Die Mischung ist dunkel und weich, kann aber auch bitter schmecken, hängt also von Ihrem Gaumen ab.
Wenn Sie auf einen gerösteten italienischen Espresso stehen, sind dies die Bohnen für Sie.
Vorteile: Dies sind hochwertige Lavazza-Kaffeebohnen, die sich am besten für Espresso eignen, aber in jeder Kaffeemaschine für jede Art von Tasse verwendet werden können. Der Kaffee, eine Arabica-Mischung mit hocharomatischen Noten, hat eine moderate Intensität.
Nachteile: Manche sagen, der Kaffee habe einen zu bitteren Geschmack.
Dieser Bio-Kaffee stammt aus Bohnen, die in den Bergen Ecuadors angebaut werden.
Vorteile: Der Café de Loja Arabica Bohnenkaffee ist für jede Brühmethode geeignet, von der French Press bis zur traditionellen Kaffeemaschine. Sie hat einen reichen, fruchtigen Körper und die Bohnen werden in Ecuador angebaut.
Nachteile: Es kann zu abgestanden schmecken, und manchmal sind die Beutel aus Frischegründen nicht vakuumversiegelt.
Wenn Sie Koffein lieben und nicht genug Java bekommen können, ist dieser Kaffee genau das Richtige für Sie.
Vorteile: Dieser Death Wish-Kaffee behauptet, der stärkste der Welt zu sein, und während wir diese Bezeichnung Ihnen überlassen, hat er eine Menge Fans. Es ist USDA biologisch und fair gehandelt. Der Geschmack ist kräftig und kraftvoll.
Nachteile: Es mag Stil über Substanz sein, da viele sagen, dass dieser Kaffee nicht stärker ist als seine Brüder.
Der Kaffee hat Untertöne von Himbeere und dunkler Schokolade.
Vorteile: Dies sind Kaffeebohnen mit französischer Röstung, die einen etwas süßen Abgang haben. Die Bohnen werden in angebaut Mittel- und Südamerika und werden in Seattle frisch geröstet.
Nachteile: Wie üblich sind einige keine Fans des Geschmacks.
Lernen Sie Ihre neue Lieblings-Frühstücksmischung kennen.
Vorteile: Stumptown Hundred Mile Kaffee ist biologisch und hat Verkostungsnotizen von Brombeere, Marmelade und Toffee und ist eine Mischung aus afrikanischen, mittel- und südamerikanischen Bohnen. Er schmeckt hervorragend mit Milch, daher ist er ideal, um ihn morgens zu saufen.
Nachteile: Für manche Kaffeeliebhaber ist es viel zu schwach.
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