Ron Shaich, Gründer und CEO von Panera Bread, hat eine ziemlich berechtigte Frage an Fast-Food-CEOs: Würden sie die Mahlzeiten ihrer eigenen Kinder essen? In einem neuen Werbevideo forderte Shaich die Chefs von McDonald’s, Wendy’s und Burger King auf, eine Woche lang ausschließlich von der Speisekarte ihrer Kinder zu essen. Verdammt, Shaich.
Jetzt soll das Video in erster Linie für das neue Angebot von Panera mit 250 verschiedenen „sauberen“ Kindermenüs werben Kombinationen und ruft die „ernährungsphysiologischen Albträume“ wie Limonade und Pommes, die von ihren Konkurrenten. "Was denkst du, ist der Nährwert des Lebensmittels, das du essen würdest?" Shaich fragt Fast-Food-CEOs in einem Gespräch mit Geschäftseingeweihter. „Fühlst du dich gut dabei? Und wenn Sie sich nicht gut dabei fühlen, warum sollten Sie es dann Kindern servieren?“
Panera versucht, das Spiel mit diesen Angeboten aufzurütteln, die frei von künstlichen Zutaten sind und halbgroße Portionen fast aller Artikel auf ihrer regulären Speisekarte enthalten können. Außerdem vermeidet das Unternehmen die Spielerei, Spielzeug für die Vermarktung an Kinder zu verwenden.
Hey @Wendys, @Burger King & @MC Donalds – Würden Sie eine Woche lang von der Speisekarte Ihrer Kinder essen? Begleite mich in die #KidsMenuChallenge – Ron pic.twitter.com/v61cRNKM7A
— Panera-Brot (@panerabread) 20. September 2017
Ungeachtet des Panera-Boosting-Zwecks hinter dem Stunt ist der Punkt, der vorgebracht wird, ein starker. Und Panera hat guten Grund, in das Kindermenü-Spiel einzusteigen. Im Jahr 2016 beim Einfahren 6 Milliarden US-Dollar Umsatz, McDonald's servierte ungefähr 3,2 Millionen Happy Mealsjeden Tag. Das Happy Meal ist entscheidend für den anhaltenden Erfolg von McDonald. Aber die Kette hat sich in letzter Zeit schwer getan, ihren Kinder-Appeal aufrechtzuerhalten, selbst nachdem sie Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen des Happy Meals auf die Gesundheit von Kindern durch eine Änderung der Speisekarte ausgeräumt hatte. Trotz Zugabe von frischem Obst, wie Apfelscheiben und Mandarinen, Familien mit einem Kind bis 12 Jahre fallen gelassen von 18,6 auf 14,6 Prozent der McDonald's-Kunden von 2011 bis 2014. Anfang dieser Woche gaben sie bekannt, auf Bio-Apfelsaft umstellen, ersetzt traditionellen, zuckerhaltigeren Saft.
Wir müssen abwarten, ob der neue kinderfreundliche Schritt von Panera Kunden von größeren Konkurrenten anzieht. In jedem Fall macht es Spaß, großen Marken beim Streit zuzusehen. „Ich kann Ihnen sagen, dass ich gerne von Paneras Kindermenü leben würde“, sagt Shaich. „Ich frage mich, was die CEOs der größten Unternehmen unserer Branche dazu sagen würden.“
