Wenn Sie sich mit Rost auskennen, denken Sie vielleicht, dass Eisen und Sauerstoff eine schlechte Mischung sind. Und während dies für den ständig kleiner werdenden Körper eines 1965er Dodge Darts zutrifft, gilt es definitiv nicht für das neueste Kleinkindmodell, das in Ihrem Wohnzimmer Vroom Vroom-Geräusche macht.
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Tatsächlich hängt die Fähigkeit Ihres Kindes, Sauerstoff zu verwenden, um Dinge wie Wachsen und Herumlaufen zu tun, ziemlich vom Eisen ab. Das bedeutet, dass Sie besonders darauf achten müssen, dass sie genug bekommen. Das ist total Metall.
Die Bedeutung von Eisen
Auf Schrottplätzen (oder wirklich überall) führt die Tatsache, dass sich Eisen und Sauerstoff lieben, zu Rost. Im Körper, die Tatsache, dass sich Eisen und Sauerstoff lieben, führt zu sauerstoffreichen Blutzellen (Hämoglobin) und Sauerstoffspeicherung in den Muskeln (Myoglobin). Diese arbeiten zusammen, um sicherzustellen, dass der Körper Sauerstoff so effizient wie möglich nutzt.
Wenn der Eisenspiegel niedrig ist, beeinflusst dies, wie gut der Körper Sauerstoff für Energie und Wachstum nutzt. Wie Sie aus Ihren wissenschaftlichen Kleinkindbeobachtungen wissen, benötigt Ihr Kind Unmengen an Energie. Nur so können sie stündlich Backflips von der Couch machen und aus der Hose wachsen.
Was passiert, wenn Eisen nicht absorbiert wird?
Wenn Ihr Kind nicht das benötigte Bügeleisen hat, kann dies zu einige beunruhigende Probleme. Dazu können Verhaltensprobleme, langsames oder verkümmertes Wachstum und Lernschwierigkeiten gehören.
Allerdings werden diese Anzeichen eines Eisenmangels erst dann wirklich sichtbar, wenn ein Kind eine ausgewachsene Anämie entwickelt hat. Das ist die schwerste Form von Eisenmangel. Andere Anzeichen können sein:
- Blasse Haut
- Appetitverlust
- Ständige Müdigkeit
- Heißhunger auf Non-Food-Artikel
- Ungewöhnlich schnelle Atmung
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Milchtrinker bekommen möglicherweise nicht genug
Es gibt Kinder, die beim Bügeln etwas mehr Aufmerksamkeit brauchen. Kleinkinder, die tagsüber viel Kuhmilch trinken, können ein erhöhtes Risiko für Eisenmangel haben. Das liegt daran, dass Milch kein Eisen enthält. Und wenn Ihr Kind die Mahlzeiten durch ein paar große Tassen Mu-Saft ersetzt, fühlt es sich vielleicht satt, aber es hat nicht die volle Menge an Nährstoffen geschlürft, die sein Körper braucht.
Im Kleinkindalter glänzt Eisen wirklich
Eisen ist besonders wichtig, wenn Ihr Kind ins Kleinkindalter kommt. Das ist ungefähr die Zeit, in der die meisten Kinder sind Umstellung auf feste Nahrung. Bis zu diesem Zeitpunkt haben sie genug von der angereicherten Milch oder der Brust Ihrer Partnerin bekommen, was sie zu einer wahren eisernen Jungfrau macht. Also, zwischen einem und 4 Jahren braucht Ihr Kind 7 Milligramm Eisen aus der Nahrung pro Tag.
Tierbasierte Eisenquellen sind der richtige Weg
Es gibt Tonnen von Lebensmitteln, die Eisen enthalten, aber es gibt 2 verschiedene Arten von Nahrungseisen: Häm und Nicht-Häm. Häm-Eisen wird vom Körper leicht aufgenommen, während Nicht-Häm-Eisen für den Körper etwas schwieriger aufzunehmen ist. Unabhängig davon, wie der Körper es absorbiert, erfüllen beide Eisenarten jedoch den gleichen Zweck, wenn sie in den Körper Ihres Kindes gelangen.
Fleisch und Fisch enthalten beide Arten von Eisen. Pflanzen enthalten nur Nicht-Häm-Eisen. Das heißt nicht, dass Sie sich für Ihr Kind stark auf tierische Eisenquellen verlassen sollten. Tatsächlich würde Ihr Kind unter vielen Umständen viel mehr Kalorien aus magerem Fleisch benötigen, um die Menge an Eisen zu erreichen, die in sehr wenigen Kalorien einer pflanzlichen Quelle wie Spinat enthalten ist. Aber ja. Viel Glück, dass Ihr Kind Spinat isst.
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Die Vitamin-C-Verbindung
Der Körper Ihres Kindes wird Eisen leichter aufnehmen, wenn es mit Vitamin C kombiniert wird. Wenn Sie also die Eisenquellen Ihres Kindes mit einer Vitamin-C-Quelle kombinieren, wird die Sache ziemlich hilfreich sein. Das macht dies besonders praktisch, weil Kinder dazu neigen, Lebensmittel mit hohem Vitamin-C-Gehalt zu lieben, weshalb Du hast diese verdammten Cuties in den letzten paar Jahren gegessen, als wären sie eine Art Zitrusbonbons Monate.
Paare, die das Eisen anziehen
Die Quellen für Eisen sind ziemlich vielfältig. Der Trick ist drin Kombination von Lebensmitteln, die Ihr Kind essen wird um eine vollständige Eisenergänzung zu erhalten und eine Aufnahme von Vitamin C zu unterstützen. Betrachten Sie also eine Erdnussbutter-Gelee-Sando gepaart mit einer Mandarine. Oder angereicherte Frühstücksflocken mit ein paar Beeren.
Für einen großen Eisenhit kombinieren Sie zwei Eisenquellen in einer Mahlzeit. Ein Hühnchen-Burrito mit Bohnen macht es möglich. Ebenso Rührei mit Schinken. Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) hat noch viele weitere Vorschläge das wird dir weiterhelfen. Stellen Sie sie mit dem neuesten Meisterwerk eines 6-beinigen Hundes unter einem lila Himmel auf Ihren Kühlschrank.
